在过春节的时候 , 瓜子可以说是年年户户必备的零食了 , 不管去谁家拜年、走亲访友 , 最先端到你面前的就是一盘瓜子了 , 瓜子是最常见的一种坚果 , 也是一种含脂肪过高的零食 , 所以很多人发现 , 过了春节之后 , 自己长胖了 , 但是吃的并不多啊 , 其实可能是你瓜子吃多了 。 那怎样吃瓜子才算是靠谱呢?今天我们就来聊聊这个话题 。
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常见的瓜子有南瓜子、西瓜子、葵花籽等 , 不管是哪一种 , 都含有较多的脂肪和蛋白质 , 而且还有一些多不饱和脂肪酸 , 以及维生素E、锌元素、钙元素等 , 这些营养是大脑和心脑血管所必需的营养 , 所以从这一点来看 , 瓜子的营养还算是比较靠谱的 。
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瓜子吃多了 , 会变胖吗?
瓜子是一种越吃越上瘾的零食 , 因为它吃起来特别美味 , 而且过年的时候 , 人们一边聊天一边嗑瓜子 , 也总会在不轻易间超量 , 但是你知道 , 瓜子吃起来为什么美味吗?就是因为瓜子中所含的脂肪 , 如果只是偶然过量食用瓜子 , 没什么问题 , 但如果经常食用超量时 , 可能就会加速肥胖 。
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现在市面上卖的瓜子口味多种多样 , 什么奶油味、焦糖味、五香味、红枣味等等 , 但是从健康的角度来看 , 只有原味的瓜子才是比较靠谱的 , 为什么呢?因为瓜子中的味道是因为在加工的过程中 , 加入了一些糖分、盐分以及各种调味品、香精等 。 如果遇到不法商家所售卖的瓜子时 , 可能他们还会把一些坏掉的 , 发霉的瓜子掺进去 , 用这些香精来蒙混过关 , 特别是这2种瓜子 , 最好少吃:
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春节期间 , 最好少吃这2种瓜子!
1、已经过期的瓜子
很多人在购买瓜子的时候 , 没有注意保质期的习惯 , 但是对于一些已经过期的瓜子 , 可能已经出现了霉变、苦味等 , 这些瓜子已经出现了腐败变质 , 可能会产生黄曲霉毒素 , 如果食用可能会增加致癌的风险 。
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2、重口味瓜子
【瓜子吃多了,会变胖吗?春节期间,最好少吃这2种瓜子!】瓜子的口味太多了 , 一些重口味的瓜子以其美味而深受人们的喜爱 , 但是这种重口味的瓜子 , 往往掺杂了过多的糖类、盐类及各种添加剂类 , 所以常吃、多吃对身体健康不利 。
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愿大家在新春来临之际 , 能选择一些“靠谱”的瓜子 , “靠谱”的吃 , 不要一次性吃太多 , 尽量少吃那些重口味的瓜子 , 挑选袋装瓜子的时候 , 一定要注意保质期 , 愿大家过一个祥和的春节!
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