众所周知 , 养生里食物是是最重要的一项 , 可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗 , 如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊 , 每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来 , 愿大家吃起来健康 。
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鸡肉营养丰富 , 肉质细嫩 , 脂肪含量也不太高 , 是不错的优质蛋白质食物 , 煎炒烹炸 , 怎样做都是美味 。 又香又嫩的鸡翅是女生和孩子喜欢的 ,
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吃鲜虾鸡翅煲的好处
第一:
鲜虾鸡翅煲中的鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效 , 鸡中翅相对翅尖和翅根来说 , 它的胶原蛋白含量丰富 , 对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处 。
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第二:鲜虾鸡翅煲中的虾和鱼肉相比 , 所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高 , 但却是营养均衡的蛋白质来源 。 另外 , 大虾类含有甘氨酸 , 这种氨基酸的含量越高 , 大虾的甜味就越高 。
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科学大熊推荐吃鲜虾鸡翅煲的养生搭配:鲜虾+鸡翅 , 好吃到汤汁都不剩 , 无敌下饭!好吃到汤汁都喝干净 , 拌饭无敌香 , 喜欢的赶紧学起来吧 。
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科学大熊推荐的这道养生营养家常菜是:鲜虾鸡翅煲
食材准备:鸡中翅 , 海虾300g , 土豆 , 地瓜 , 鲜藕 , 圆葱 , 盐 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 , 料酒 , 黄豆酱 , 番茄酱 , 黑胡椒粉 , 花椒粉 , 辣椒粉 , 植物油 , 葱姜蒜 , 白糖等 。
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科学大熊把做法介绍下:
首先:鸡翅清洗后表面划两下以便入味 , 加辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、料酒、植物油、生抽 , 盐、姜丝和大葱丝 , 清水搅拌均匀腌制30分钟 。 虾去须虾线清洗干净 , 加入辣椒粉、胡椒粉、料酒和盐、姜片搅拌均匀腌制30分钟 。
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其次:圆葱切小块 , 鲜藕去皮切片 , 土豆去皮切滚刀块 , 地瓜去皮切滚刀块 。 生姜 , 大蒜切块 。 小碗中加入蚝油、黄豆酱、料酒、生抽、老抽、白糖、番茄酱 , 清水搅拌均匀待用 。
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然后:炒锅烧热加入植物油 , 下入姜蒜、辣椒粉、花椒粉爆香 , 下入藕片、土豆和地瓜翻炒均匀 。 砂锅底部涂抹少许植物油 , 放入圆葱垫底 , 将蔬菜连同调料倒入砂锅 。 再次加入植物油 , 酱料煸炒至冒小泡泡 。 鸡翅放入蔬菜上 , 加入骨汤盖上锅盖大火烧开转中火煮十分钟 。 虾放入砂锅中煮五分钟关火后撒白芝麻和葱花就可以出炉准备开吃了 。 返回搜狐 , 查看更多
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