健康中国|对话安利：奋力领跑“个性化营养”新赛道

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▲安利全球唯一的植物研发中心坐落在土壤优质、环境优美的中国无锡
10月15日—17日，大健康产业的全国性盛会——第六届中国特殊食品大会在无锡举行。国内外行业专家和企业高管围绕“大健康”前沿问题各抒己见，畅所欲言。三天里，无论大会交流，还是圆桌论坛，抑或小型“对话”，高频热词都只一个：“个性化营养”。

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▲安利（中国）总裁余放

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▲安利亚洲科技创新中心副总裁陈佳

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▲前国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲
前国家食品药品监督管理局副局长、中国营养保健食品协会会长边振甲在主持“个性化营养产业发展论坛”时说：个性化营养基础科研和产业发展，体现了“健康中国”倡导的由“疾病治疗”转向“疾病预防”、由“传统营养”转向“精准营养”的发展理念，将促进和提升国民精准营养健康水平，带动我国营养保健食品行业和大健康行业的发展。安利（中国）总裁余放则在发言中表示，大健康和个性化营养产业，在中国及全球均属于新兴产业，发展前景广阔。作为全球营养保健食品行业龙头企业，安利将紧紧抓住健康中国建设的战略机遇，发挥全球研发、产品、品牌等服务优势，为个性化、一站式健康生活方式提供解决方案。
及早布局“个性化营养”基础研究
大健康产业在拉动内需、带动新兴行业发展、降低医疗成本、提升居民幸福感和生活质量等方面，促进了多赢，社会效益显著。但有一个“瓶颈”也显而易见：由于每一个个体的遗传基因、健康状况、代谢水平、地域环境、性别年龄、生活方式等存在差异，营养食品如何改变“千人一面”而实现“精准效果”，是行业赢得突破性发展必须跨越的鸿沟。
而在跨越“鸿沟”的竞技场上，安利的一举一动带有风向标意义。
在10月16日的一场三四十人参与的“对话”中，问答双方围绕“个性化营养”的发展道路展开了热烈探讨。首先，营养保健食品发展至今所出现的趋势，是人们普遍关心的。刚刚参加完圆桌论坛的余放总裁鲜明地表示，中国乃至全球市场对营养食品的需求已经到了“井喷式爆发”的阶段。有数据表明，中国人在营养保健食品方面的消费支出步入了高速发展期，未来需求会愈加旺盛。而消费端的结构也日趋多元，从过去以中老年为主发展到今天覆盖所有年龄段。不少年轻人，甚至90后、00后都在讲养生，这既反映了市场变化的趋势，也折射出多元化的需求。毫无疑问，市场消费端的迅速扩大以及随之而来的个性化、定制化需求，引发了行业新方向和新赛道。其间，安利不断思考和探索，从产品、品牌、渠道、营销等方面力求提供高质量的服务。
个性化营养食品有望成为“行业风口”。而安利在顺应和满足精准营养需求方面具体做了哪些探索？对此，安利亚洲科技创新中心副总裁陈佳娓娓道来：所谓个性化营养，或精准营养，概念均源自“精准医疗”。将“精准性”运用于营养学，成为近几年全球性研究热点。陈佳认为，中国在这方面的研究探索并不落后。她以创设在无锡的安利植物研发中心为例，介绍道，该中心致力于大健康产业的最前端，即基础研究，研究对象是植物。譬如植物与土壤的关系，怎样的土壤才能培育出最好的植物，植物基因与消费者健康的关系——在什么时候给什么样的人吃怎样的东西，等等。这一连串的铺排研究，涉及技术升级、检测提升等诸多复杂环节。简而言之，研究的升级，促进产品的升级，之后还有服务升级，通过公共宣传教育，让人们懂得根据自己的健康状况，选择个性化的对应产品。