多吃富含天然抗癌成分的食物 。 如富含膳食纤维的食物 ， 它能和吃下去的致癌物结合 ， 促进后者的排泄；一些微量元素如硒元素会促进DNA的损伤性的修复 ， 提高机体免疫的状况；黄酮类如大豆、蔬菜、水果的果皮等等 ， 能增强巨噬细胞吞噬的能力；多酚类的化合物如绿茶、食用菌类等 ， 可以抗氧化 ， 清除自由基和提高免疫力 。 特别是大蒜是天然的抗细菌、抗真菌、抗氧化的物质 ， 可以刺激免疫系统 ， 同时有降血脂血压 ， 促进消化的功能 。 这些天然的抗癌食物一定要纳入我们的日常食谱中 。 李刚主任提示 ， 这些不好的饮食习惯 ， 不是偶尔吃几口、吃几顿就会得上癌症；而有助于抗癌的食物 ， 也不是吃几次就有作用 。 市民要注意的是良好饮食习惯的培养 ， 注重食物日积月累对胃的影响 。

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