像下面这种用来制作银耳羹的古田银耳就是首选 , 免洗免煮 , 直接冲泡后就可食用 。
2、口蘑
口蘑是一种低脂肪、低热量的菌类食品 , 富含多种营养成分 , 其中就包括钾离子 。 口蘑中含有大量的维生素D , 可以帮助人体吸收钙质 , 预防骨质疏松症 。
此外 , 口蘑还有很好的润肠通便作用 , 可以帮助排便 , 缓解便秘 。
3、紫菜
紫菜是一种海藻类食品 , 富含多种营养成分 , 不但含有钾离子还含有大量的纤维素和多种矿物质 , 可以帮助人体排毒、润肠通便 。
此外 , 紫菜还有很好的抗氧化作用 , 可以帮助延缓衰老 。
4、 豆类
豆类食品富含多种营养成分 , 其中就包括钾离子 。 豆类中含有大量的蛋白质和纤维素 , 可以帮助人体补充营养、增强免疫力 。
此外 , 豆类还有很好的润肠通便作用 , 可以帮助排便、缓解便秘 。
5、菠菜:
菠菜中每百克就含有387毫克的钾元素 。 中老年人可以适量多吃菠菜 , 有助于补充身体所需的钾元素 。
6、香蕉:
每100克香蕉中含有450毫克的钾元素 , 钾元素含量是很高的 。 除此之外香蕉中还含有很高的维生素C和膳食纤维 , 有助于润肠通便 。
总之 , 中老年人应该注意补钾 , 适当多吃以上几种高钾食物 , 有助于保持身体健康 。 同时 , 建议中老年人合理搭配饮食 , 以保持营养均衡 。
【建议中老年人,6种高钾食物适当多吃,一补钾、二润肠,三强免疫】控制摄入量 , 一般建议中老年人每天摄入的钾元素含量控制在2500毫克左右 , 避免过量摄入 。
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