梨头草|农村毫不起眼的“梨头草”，竟是一种珍稀中草药，全身上下都是宝夜来香|膏药|慢性结膜炎|泡酒

农村的田头地间，甚至房前屋后，都有着不少杂草。这些杂草有时候可是个宝，就像一种叫“犁头草”的，印象就很深。对犁头草印象深，主要因为它开紫色花，特别的好看。每到了返春时候，田间如果没来得及整理，就能看到犁头草的身影了。

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紫花地丁又称光瓣堇菜、锄头菜、野堇菜等，因其叶片的形状像干农活的犁头，村民们把它称为“犁头草”。据村里的老年人讲，在那个物质匮乏的年代，村民们到处采挖紫花地丁，回家后经过清水冲洗，与面粉掺和在一起上锅清蒸，用于一家人充饥，村民们习惯地称它“救命菜”。

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紫花地丁又称光瓣堇菜、锄头菜、野堇菜等，因其叶片的形状像干农活的犁头，村民们把它称为“犁头草”。据村里的老年人讲，在那个物质匮乏的年代，村民们到处采挖紫花地丁，回家后经过清水冲洗，与面粉掺和在一起上锅清蒸，用于一家人充饥，村民们习惯地称它“救命菜”。这种野生植物喜欢温暖潮湿的环境。主要分布在中国南方地区，如江苏、浙江、湖南、江西等地。他们喜欢生长在山、草地或河流的边缘。它不仅是农村的一种杂草，而且是一种非常著名的中草药。这种野生植物通常在秋季和夏季开花，最适合采摘的季节也在夏季和秋季。只有在采摘和干燥后才能保存。犁头草完全可以当做野菜来食用，而且，这样的食用方式完全可以起到更好的保健作用。比如，在犁头草茂盛生长的夏季时节，人们可以采摘这种植物最为鲜嫩的部分来凉拌食用，口感十分软嫩。清炒或是晒干煲汤，味道也是十分独特的。

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犁头草还有一些药用价值，捣成汁液敷在家畜伤口感染，特别是对于恶化流脓，很有用。在条件不具备的情况下，老一代的农民常是用口嚼烂，敷在牲口患处。另外，在中医药中，犁头草也是良药一枚，对于外伤很有效用，可以说全身都是宝。