脑中风|谣言粉碎机丨吃草莓导致出血热？高胆固醇人不能吃蛋黄？冬季输液可防脑中风？

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1. 吃草莓会导致出血热？

流言：吃草莓会导致得出血热。

真相：出血热是一种由鼠类所携带的汉坦病毒传播所引起的自然疫源性疾病，在我国以黑线姬鼠和褐家鼠为汉坦病毒主要宿主动物和传染源。食用遭老鼠污染的食物后有一定致病风险，但和草莓没有直接关系。

脑中风|谣言粉碎机丨吃草莓导致出血热？高胆固醇人不能吃蛋黄？冬季输液可防脑中风？

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2.高胆固醇人群吃鸡蛋，只能吃蛋白不能吃蛋黄?
流言：高胆固醇人群吃鸡蛋只能吃蛋白。

真相：高胆固醇人群吃鸡蛋能吃蛋黄。一个蛋黄胆固醇含量虽可达280毫克左右，但大部分人群膳食来源的胆固醇（如来自蛋黄），不会直接影响血液中胆固醇水平。人体内胆固醇主要是受遗传基因和代谢因素影响，没有证据表明饮食胆固醇多一些会导致高血脂或心脏病。而且蛋黄富含优质蛋白、单不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素A、维生素B1、钙、锌等营养素，其整体营养价值远超蛋清，是蛋类营养的精髓，怎可不吃。

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3. 秋冬季输液可扩张血管，预防脑中风?

流言：秋冬季输液可扩张血管，预防脑中风。

真相：治疗脑中风时用于输液的药物，往往是“活血”的中成药，对于控制血管狭窄以及血栓形成并无效果，并且输液的“活血”作用也很短暂，停止输液后就没效果了，更谈不上预防。仅靠每年2~3周或1个月到医院输液，不仅不能预防脑中风，还会带来其他健康风险。