营养膳食|老话讲：“一个柿子十副药”，说的是什么意思？看医生怎么说营养膳食

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随着季节的替换，天气慢慢转凉，应季的食物也逐渐成熟，现在正是吃梨和吃柿子的季节。
近些年，农村最流行栽种的就是柿子树，几乎每家都会在房前屋后栽种一株，中秋佳节之际，树上的果实火红火红的，非常的喜庆。
【营养膳食|老话讲：“一个柿子十副药”，说的是什么意思？看医生怎么说】柿子成熟后会变成金黄色，味道香甜，口感软糯，非常适合牙齿不好的小孩和老人，被人们誉为“果中圣果” ，深受大家喜爱。
老人们经常把柿子称为是补药，可所谓是一个柿子， 10副补药，这主要是在侧面指出来柿子富含的营养价值丰富。根据目前现象来分析，年轻人表示不理解，为什么要把柿子这样比喻，不妨一起来了解一下吧。
关于柿子
【柿子的的营养成分？】
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C ，基本上就能满足一天需要量的一半。
柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者的天然的保健食品。
【柿子的含糖量高吗？】
每100克柿子中含 10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，糖分较高，这也是大家感到柿子很甜的原因。
柿子的含糖量属于中等含量的水果，含糖量大约在14%-16% ，一般把水果的含糖量分成三等。
按含糖量的多少分为低含糖量水果，大约在10%左右，中含糖量水果大约在10%到20% ，高含糖量水果一般是指20%以上的含糖量。
【糖尿病人能吃柿子吗？】
糖尿病病人如果血糖没有得到良好的控制，最好不要进食柿子这一类的水果，毕竟它的升糖指数相对来说比较高。
如果血糖控制的很好是可以少量的进食柿子这类的水果，但是也一定要注意进食的量。这里指血糖控制达标的标准是：空腹血糖小于7.0毫摩尔/升，餐后2小时血糖小于10.0毫摩尔/升以内，这种情况下是可以吃少量的柿子，比如四分之一个、半个等等。

坚持吃柿子或会收获这5大好处
1.润肠通便
柿子里面含有大量的膳食纤维以及天然果胶，这种果胶是一种水溶性的纤维。它对于人体的消化特别有帮助，被人体吸收后，能够通润肠道，预防便秘。
柿子还能加快人体的新陈代谢，使身体的脂质分解，让人身体内堆积的垃圾排泄出去，多吃柿子可以排毒，又能减肥。

2.止血
新鲜柿子是具有凉血止血的作用，平时很多人都拿柿子用来治疗吐血，咳血。并且柿子也叶子也具有止血的效果。
3.软化血管
柿子在软化血管这方面，也是有着不错的作用，对于一些老年人来说，上了年纪之后，血管弹性大大下降。