【健康】六个小方法，轻松应对“节后综合征”( 二 ) 国庆假期已经到了最后一天

做法：先将鲜柚皮用微火烤外皮部约3分钟，用水清洗干净，切厚片；猪瘦肉洗净，切厚块；红枣劈开，去核。然后，连同洗净的鸡内金、山楂肉、鸡矢藤、生姜片一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬1.5小时，精盐调味，即可。
功效：有较好的健脾理气，开胃消食，润肺化痰等作用。适宜于秋季一般人群服用，尤宜于饮食甘肥厚腻、血脂高者。也可用于气郁胸闷，宿食不消，脘腹胀痛，咳喘痰多等症的辅助治疗。
针对小朋友的食疗方
1、鸡内金饼（小儿分量）

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食材：炒鸡内金30g ，炒白术60g 。
做法：以上材料研细末过筛，与红糖、炒芝麻粉各30g ，精面粉500g ，加水适量和匀。制成20个小饼，上锅微火烙至焦黄松脆香甜即成。 1次1个， 5岁以下1日2次、5岁以上1日3次，饭前食用。
2、参术猪肚汤（小儿分量）

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【【健康】六个小方法，轻松应对“节后综合征”】食材：党参10g ，白术6g ，茯苓12g ，猪肚约200g ，大枣3枚。
做法：猪肚洗净飞水去腥臊味，大枣去核，与上药同入锅中，适量清水，武火煮沸转文火煲1-2小时。饮汤食猪肚。
来源：健康广东
【来源：汕头市卫生健康局（中医药局）】
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