秋季里的“瘦身冠军”水果，还适合“上火”的时候吃水果|养生食谱

现在正是柚子大量上市的季节，柚子不仅好吃，而且还有减肥瘦身的作用，堪称秋季水果中的“瘦身冠军” 。

柚子为何会有此殊荣呢？

这主要是因为柚子热量低，仅42Kcal/100克，比常见的水果，如苹果、梨、桃、葡萄、橙子等都要低。

不仅如此，柚子吃进去以后，不仅不会促进消化吸收，反而饱腹感比较强，吃了柚子以后，可以较长时间占据胃部空间，能在一定程度上避免过量进食。

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所以，秋季减肥时，水果可以首选柚子。

柚子还有解腻的作用，秋季如果摄入了比较多的肉类或者含油比较多的食物，容易出现油腻感，有的人甚至会口舌干燥、嘴上起疱等“上火”的症状，这个时候也可以吃些柚子，吃完以后身体会觉得舒服，嘴上的疱也可能更容易下去。

此外，还有2类人特别适合吃柚子。

一是高血压者。

柚子富含钾离子，适当吃柚子有平稳血压和保护心血管的作用。

二是糖尿病患者。

柚子含铬，铬是构成葡萄糖耐量因子的成分，柚子升血糖幅度比较小、比较平缓，糖尿病患者是可以适量食用的。

柚子虽好也别多吃，每天1-2瓣就可以了。如果是服药期间，吃柚子，尤其是西柚更应当心，因为柚子可能会干扰药物吸收。

之前有这样一个案例，湖北一位刘先生服用他汀类降脂药的同时吃了柚子，最后导致横纹肌溶解症。

这是因为，柚子（主要是西柚）中含有西柚苷和呋喃香豆素等化学物质，在体内会影响他汀类药物的分解代谢，会增加血药浓度，导致药物的毒副作用更加明显。

这种情况下，他汀类药物伤肝或导致横纹肌溶解的副作用发生概率，就会大大增加。

除此之外，也有部分降压药比如非洛地平，也不可与西柚同食，否则导致低血压、心律失常的风险大大增加。

当然，并不是所有的降压药和降脂药都跟西柚有反应，不宜跟西柚同服的也不仅仅只是这两类药物，具体要在开药时跟医生咨询清楚，同时注意查看药品说明书。

北京协和医院临床营养科
【秋季里的“瘦身冠军”水果，还适合“上火”的时候吃】于康教授