(通讯员:赵贇)中秋佳节恰逢国庆黄金周 , 亲朋好友齐相聚 , 应酬不断 , 面对舌尖上的美味 , 虽说过节少不了美食 , 尤其是应景又美味的月饼加持 , 但口味过重、摄入能量过剩以及摄入高盐高脂高糖的膳食 , 可能会带来超重和肥胖 , 还容易导致急性肠胃炎和心脑血管疾病突发 , 直接影响大家健康安全 。 湖南省卫生健康委健康教育宣传中心提示:我们一起“吃动平衡” , 享受健康双节 。
合理饮食 , 注重搭配 。 双节期间饮食要注意食物多样化 , 每种食物别吃太多 , 餐桌上注意蔬菜、水果等食物的搭配 , 保障肠道蠕动 , 预防便秘的发生 。 其次 , 建议大家一如既往地实践低糖、低脂和低钠的饮食模式 , 尽量少碰成分含量过高的食品和饮料 。 在每一餐、每一天和每周的膳食安排上要注意蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比的均衡 , 肉、鱼、蛋、奶以及豆制品这类蛋白质含量高的食物多样化 。 多吃蔬菜水果 , 多吃玉米、糙米、燕麦、红薯等粗粮 。 低盐、低脂和高膳食纤维饮食 。 吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 , 每天摄入足量的奶类及奶制品 , 并足量饮水 。
饮食节制 , 营养均衡 。 双节期间难免美食加美酒 , 大饱口福 。 美食虽好 , 可不要吃撑;美酒虽好 , 可不要贪杯 。 吃喝应节制 。 过量进食 , 或吃太多高盐、高脂、高热量的食物 , 无节制的进食、暴饮暴食 , 不仅增加胃肠的负担 , 也会影响有基础疾病患者的血压、血糖和血脂的控制水平 , 严重时可导致急性胰腺炎、胃肠炎、胃肠溃疡 。 月饼是中秋必不可少的佐餐零食 , 月饼也是高油、高糖、高能量的“三高”食品 , 过量食用会引起腹胀、消化不良、血糖升高等问题 。
所以食用要适量 , 可以选择在两餐之间、半空腹状态下食用 。 会使胃肠蠕动困难 , 影响正常的消化机能 , 所以双节期间饮食应注意同一类的食物不要摄入过多 , 加之节日期间干果、鲜果充足 , 也增加了摄入量 , 各种食物的摄入大于平日饮食 , 建议三餐进食以不饿为主 , 不能过饱过多过于复杂 , 以致节后体重增加 。 节制饮酒 , 节日餐桌丰盛 , 餐餐有酒 , 推杯换盏间易造成身体的损坏 , 在饮酒的同时 , 应注意补充足量的碳水化合物 , 减少酒精性脂肪肝的发生 , 饮酒的同时吃些蔬菜 , 也可减轻肝脏的负担 , 水果中的糖分能加速酒精在体内的燃烧 , 同时补充维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂 , 也减轻酒精对肝脏的毒害 。
【湖南省卫健委健教中心:健康过双节,吃动要平衡】避免久坐 , 规律作息 。 双节日期间互相拜访、迎来送往、相约聚会、早出晚归、通宵打牌、看电视、上网 , 使体力在节日期间透支 , 应动静结合 , 安排好行程 , 适当注意休息 , 不要睡得太晚 , 不能让负担已重的胃肠道和精神体力都超负荷运转 , 不然对节后的工作生活都会影响 。 同时假期期间也要保持规律的作息 , “宅”是时下很多年轻人的假日选择 , 但长时间使用电子产品和赖床都不应成为假期期间的主要活动 。 无论是对于旅游还是对于日常工作学习 , 健康合理的作息都至关重要 。 合理分配每天的时间 , 保证充足的睡眠和适度的运动是维持健康生活的必要条件 。
增加运动 , 科学锻炼 。 双节期间 , 人们普遍处于“只进不出”或“进多出少”的状态 , 忽略了运动的重要性 。 每个人都应保持足够的日常身体活动 , 相当于每天6000步或以上 。 充分利用外出、家务劳动和闲暇时间 , 尽可能地增加“动”的机会 , 将运动融入日常生活中 , 每天进行中等强度运动30分钟以上 , 如快走、游泳、乒乓球、羽毛球、篮球、跳舞等;每2-3天进行1次肌肉力量锻炼 , 每次8~10个动作 , 每个动作重复8~15次 , 如二头弯举、颈后臂屈伸、俯卧撑、深蹲等;天天进行伸展和柔韧性运动10-15分钟 , 如颈、肩、肘、腕、髋、膝、踝各关节的屈曲和伸展活动 , 上、下肢肌肉的拉伸活动 。 将运动的时间列入到每天的日程中 , 培养运动意识和习惯 , 有计划安排运动 , 循序渐进 , 逐渐增加运动量 。