绿茶|喝茶,真的对心脏好吗?喝红茶好,还是喝绿茶好?一文讲清楚


绿茶|喝茶,真的对心脏好吗?喝红茶好,还是喝绿茶好?一文讲清楚
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绿茶|喝茶,真的对心脏好吗?喝红茶好,还是喝绿茶好?一文讲清楚
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“进来喝杯茶吧 。 ”
这是网络上一个梗 , 其中所表达的意思是中国人的客套 。
茶 , 在我国有着几千年的饮用传统 , 随着岁月的更迭 , 它早已不单单是一种饮品 , 而是衍生成了一种茶文化 , 融入我们生活中的各个角落 。
而关于喝茶的好处 , 网络上也一直被广泛的讨论着 , 其中由于茶中含有咖啡因 , 所以关于它对心脏的影响尤为广泛 , 那么喝茶究竟是心脏“杀手” , 还是心脏“保护罩”呢?
?一、喝茶是心脏“杀手” , 还是心脏“保护罩”
约翰·霍普金斯医院从2000年开始对6000名男性和女性进行了十一年的追踪研究 , 包括研究它们的喝茶量、心脏疾病情况以及CT检查结果中的血管中钙积聚情况 。 结果发现 , 每天喝1-3杯茶的人 , 血管中出现钙积聚的几率更低;喝茶的人患上心脏病的概率要比不喝茶的人低1/3 。
因此 , 研究人员认为茶叶中可能含有某些能保护心脏的成分 。
本次的受测对象只喝红茶或者绿茶 , 虽然研究结果没有对这两种茶进行分别研究 , 但这个实验足以表明饮用这两种茶的潜在好处 。 那么这两种茶 , 究竟哪种更好呢?
?二、红茶和绿茶有何区别?哪一种更好?
红茶是经过发酵而成的茶种 , 看起来是深褐色的 , 颜色要比没有经过发酵程序的绿茶要深 , 香味上也更加浓郁 。 它们都是茶叶制成的 , 从所含微量元素来看 , 没有哪一种更好 。
绿茶中含有丰富的多酚类物质 , 营养学家认为这种物质中的类黄酮对于心脏有保护作用 , 不仅可以预防脂质代谢紊乱等心血管疾病的相关的危险因素 , 还对高血压等心血管疾病起到直接的预防作用 。
红茶中的类黄酮虽然会在发酵中氧化成色素 , 从而对抗氧化能力造成了影响 , 但红茶中还含有一种特别的成分——茶黄素 , 这也是一种能够起到改善血管功能的抗氧化剂 。 因此 , 在预防心血管疾病方面 , 红茶和绿茶都能发挥作用 。
除了对人体有益的成分 , 红茶和绿茶中还含有某些可能会对人体健康不利的成分 , 如咖啡因、茶碱 。 因此 , 喝茶不是越多越好 , 并且有4种人还要少喝茶 。
?三、喝茶虽好 , 但4种人建议少喝
人的体质往往决定了他能否食用某些食物 , 如果是茶叶过敏体质的人 , 就建议不要喝茶 , 以免出现皮肤瘙痒、恶心呕吐、打喷嚏等过敏反应 。
茶叶中的咖啡因会导致神经兴奋 , 因此 , 建议有失眠、入睡困难、易醒等睡眠障碍症状的人群要少喝茶 , 尤其是不要喝浓茶 。
咖啡因进入人体之后 , 对于胃酸的分泌有促进作用 , 会使胃酸增多 , 因此建议有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等肠胃疾病的人要少喝茶 。
喝茶会影响人体对于铁的吸收 , 因为茶水在进入肠胃之后 , 其中的茶碱、鞣酸会影响铁的活性 , 因此建议缺铁性贫血患者少喝茶 。
【绿茶|喝茶,真的对心脏好吗?喝红茶好,还是喝绿茶好?一文讲清楚】
?四、延伸阅读:都含有咖啡因 , 茶和咖啡哪一种更有助于提神醒脑
茶和咖啡都含有咖啡因 。
咖啡因可以作用于人的中枢神经 , 使其变得兴奋 , 从而起到提神醒脑的功效 。 从含量上来看 , 茶叶中的咖啡因是比咖啡高的 , 前者的咖啡因占比是3%-4% , 而后者只有1%-2% 。 可是 , 为什么许多人认为咖啡的提神醒脑功效要比茶叶强呢?