馅饼是我们经常食用的干粮之一。|馅饼新做法，不和面不揉面，外酥里嫩，鲜香美味，一顿几个不够吃馅饼是我们经常食用的干粮之

馅饼是我们经常食用的干粮之一。其中的馅料也很丰富多样，肉馅素馅都可以调制，外面用面皮包好之后可以放入烤箱中烤制，也可以放入煎锅中煎制，煎至外表皮金黄酥脆，增加口感，美味可口，当做早餐和晚餐搭配粥食用，想必都很让人流连忘返。
今天就来学习一下这道美食。

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制作过程：
1.碗中打入4个鸡蛋，倒入少许食盐、料酒，打散；

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2.热锅凉油，倒入蛋液，用筷子快速搅成蛋花；

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3.韭菜洗净，切掉根部，然后切碎；

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4.韭菜中倒入食用油，搅拌均匀；

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【馅饼是我们经常食用的干粮之一。|馅饼新做法，不和面不揉面，外酥里嫩，鲜香美味，一顿几个不够吃】5.提前泡软的粉丝切碎；

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6.韭菜碗中倒入粉丝、鸡蛋碎、胡萝卜碎、1勺生抽、1勺蚝油、1小勺食盐、小半勺胡椒粉，搅拌均匀；

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7.买好的饺子皮内倒入适量馅料，然后包成包子状，用手按压成小饼状；

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8.起锅烧油，放入生胚，在表面刷上一层食用油，小火慢煎，煎至底面金黄翻面，两面金黄即可；

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9.出锅盛盘。

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来源：看热门动漫