哪些人不适合吃蒜和姜呢？早点了解下吧( 二 ) _健康小知识

——眼睛和肝不好的人
“荤辛害目” ，大蒜素容易挥发，有结膜炎、干眼症的人不宜吃，另外，在中医上眼睛和肝是相通的，若肝脏不太好，也要忌口大蒜，会令肝火加重。
——患有重病、大病的人
重病患者的饮食以清淡为主，医生会叮嘱患者少食辛辣和易上火之物，以免引起身体不适。

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不管是鱼肉还是羊肉，都要吃新鲜的，遇到以下几种情况，尽量别吃！
藏有寄生虫的鱼
买回来的鱼宰杀时如果发现鱼肚子里有白色长条状的虫子，这种鱼已经被寄生虫感染，不要再吃了，野生鱼生活环境复杂，容易被寄生虫感染，喜欢野钓的人要注意，而养殖场的鱼一般会有防虫手段，寄生虫相对少一些。
从污水厂、排水沟附近钓上来的鱼
【哪些人不适合吃蒜和姜呢？早点了解下吧】鱼的健康会受到水质影响，可能存在重金属污染，这类鱼通常带有煤油味，闻起来很奇怪，经常吃容易慢性中毒，对神经产生影响。

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得了炭疽病的羊
炭疽病会在动物和人之间传播，接触病羊的皮毛、粪便，或食用羊肉，都可能被细菌感染。不要购买和食用没有检疫标识的羊肉。
健康饮食的前提是食物干净、卫生，要保证食材是新鲜的、健康的，然后再用合适的方法烹饪。 “鱼不蒜，羊不姜”从老一辈的角度来看存在一定道理，但是随着社会发展，出现了更多的烹饪方法，同样很美味，选择适合自己体质的吃法就可以。