过午不食(不吃晚饭)，真的好吗？女子坚持了一年，最后是好是坏 _健康小知识

大家对晚餐是怎么看的呢？
“可吃可不吃，反正很快就睡觉了，睡着就不饿了，不吃还能省一顿饭钱。 ”
“我家晚餐大多是稀饭和馒头，然后搭配咸菜，吃得比较简单，有时还没睡着就饿了。 ”
“我坚持过午不食很多年了，自我感觉良好，身材一直很苗条。 ”
“每天晚餐不固定，有时在家吃泡面，有时和朋友出去吃大餐，比较随性。 ”
可以发现，大家对晚餐的态度是比较随意的，对于吃什么或吃多少没有太大讲究。可是，既然叫“一日三餐” ，说明晚餐是有存在必要的。今天就来和大家聊一聊，很多人都中招的错误习惯。

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错误一：晚餐不吃米面，只吃果蔬或肉
不吃主食是现在很流行的做法，但是这种做法却存在很多问题。
想控制血糖的中老年人：不吃主食真的能控制血糖吗？
美国一项研究发现，晚餐在蛋白质供能、脂肪供能、热量差值三个方面带来的疾病风险和死亡率都比早餐带来的风险和死亡率高，而大家担心的碳水问题却没有表达出和疾病之间有联系。
大家可以理解为，晚餐吃主食并不会影响血糖，也不会导致糖尿病。

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想减肥的年轻女性：不吃主食真的能减肥吗？
【过午不食(不吃晚饭)，真的好吗？女子坚持了一年，最后是好是坏】不吃主食会导致身体获得的能量减少，新陈代谢变慢，还会影响脏器功能，只能利用蛋白质和脂肪供能，有可能酮症酸中毒。大脑缺少葡萄糖，记忆也会受损。用这种方法减肥相当于走弯路，不仅不能瘦，还会损害健康。
错误二：吃撑后很快就睡觉
吃饱喝足往沙发上一躺，实在是人生一大乐事，可是对身体而言，这样的行为却会增添负担。正常来说，进食和睡觉应该间隔4个小时，这个时候胃部食物残留不多，不会影响睡眠，也不会产生太多能量。
而间隔时间小于3小时，胃部还在消化食物，胃酸比较多，这个时候躺下就容易反流出来，伤害食道产生烧心感。

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错误三：吃晚餐时喝太多碳酸饮料
碳酸饮料含有很多气体以及糖分，会产生腹胀感，让你忍不住打嗝，而糖分会转化成热量和脂肪，存储在体内。如果晚上吃的食物比较多、比较油，更是雪上加霜，时间长了很容易发胖。
饮料虽然是液体，但是不是水，喝完以后还是觉得渴，从而饮用更多的饮料，形成恶性循环，增加糖尿病、高血脂、肥胖的风险。另外，饮料中的气体过早带来饱腹感，会影响正常进食，降低肠胃功能，对牙齿和骨骼都有伤害。

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夏季晚餐应该怎么吃？
晚餐作为当天最后一餐，不仅要满足能量需求，还要对早餐和午餐进行补充，如果前两顿都吃了肉，那么晚餐适宜清淡，来点蔬菜、谷物、牛奶比较好，如果前两餐随便应付了事，那么晚餐种类就要多一点，才能保证一天营养均衡。示例：牛奶燕麦粥+青菜香菇包+半个鸡蛋+带鱼，餐后再来少量水果。
晚餐外出应酬，要记住三个少：“少吃油腻、少喝酒、分量少” ，油腻的食物和酒精都会产生太多热量，造成肥胖，还会肠胃黏膜。为了避免肚子越吃越大，要注意控制分量，不要吃撑。海鲜、红烧肉、炸鸡、蛋糕等高甜、高蛋白的食物，不适合晚上吃。