你平时都在哪里吃饭呀?
在家吃饭多吗?还是为了节省时间 , 已经每天在饭店吃饭了?
其实每个人的条件和状态都不一样 , 有的人就喜欢在家自己做着吃 , 有的人喜欢点外卖吃 , 也有人喜欢在附近的饭店吃饭 。
生活节奏越来越快 , 人们的生活品质越来越高 , 很多人都不喜欢在家吃饭 , 也不喜欢在家做饭 。
既然外卖那么方便 , 为什么还要做饭呢?
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虽然劝别人在家做饭的理由有很多 , 但是今天只说一个 , 那就是在家做饭可以越来越长寿 。
这个可不是随便说的 , 是有理论支撑的 。
一、越来越多的人不喜欢在家吃饭?
虽然这句话不那么温馨 , 但是必须要承认 , 越来越多的人已经不喜欢在家吃饭了 。
还记得小时候 , 每天家里做饭 , 之后一家人都会团坐在一起吃饭 。 小的时候能出去吃一次饭店 , 那都是奢侈的事情 。
但是现在不一样了 , 生活已经比以前好很多了 , 很多人为了节省时间 , 或者因为各种各样的理由 , 都会选择在饭店吃饭或者直接点外卖 。
动手做饭的人越来越少了 。
在一些研究当中显示我国城市居民外出就餐率在2004年的16.03% , 已经上升到了2011年的18.30% 。
在这7年间 , 感觉上升得不是很明显 , 但是在参考一下我国农村居民外出就餐的数据就更显著了 。
在2004年只有6.05%的人外出就餐 。 而7年之后的2011年 , 外出就餐的农村居民人数已经达到了11.09% 。
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简单来说就是在外面吃饭的人越来越多了 , 但这还是在2011年的数据 , 如果放到外卖行业这么方便的今天 , 估计数据就更加难以估量了 。
总之 , 不知不觉地 , 生活中自己做饭的人越来越少了 。
可是话说回来 , 自己不做饭的话可以节省很多时间 , 有什么不好呢?
其实这非常不好 , 一项澳大利亚的研究就告诉我们 , 在家亲自做饭可以增加自己的寿命 。
二、为什么在家做饭能延长寿命?
这还要从一篇文献说起 。
在几年前的一篇国外文献中 , 澳大利亚的专家就得出了结论 , 经过对1888名65岁以上人群的调查 , 持续跟踪了10年.
结果显示 , 如果每周在家做饭的次数可以达到5次的话 , 那么他们10年之后仍然在世的可能性就提高了47% 。
这么说可能很啰嗦 , 这样举个例子吧 , 如果你每周能在家做饭五天 , 而隔壁老王每天都在外面吃饭 , 从来不在家做饭 , 那么10年之后 , 他有一半儿的几率已经不在世了 , 而你还会继续开心地活下去 。
不知道现在你有没有感觉到在家做饭是多么地重要 。
当然这个数据也不是随便得出来的 , 他们详细地调查了所有受试者的方方面面 , 包括怎么做饭 , 家庭条件以及购物习惯 , 还有喜欢吃的东西 , 教育程度甚至吸烟都考虑进去了 。
当然 , 在一开始 , 有43%的人表示自己是不会做饭的 , 也从来不做饭 , 只有31%的人表示自己每周会做五次饭以上 。
而10年之后 , 也就是这31%的人 , 他们生存下来的概率非常大 。
还有一个细节必须说一下 , 在这些人群当中 , 女性做饭之后生存下来的数量更明显 , 也就是说如果是女性的话 , 做饭对自己寿命的增加会更显著 。
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当然 , 做饭延长寿命的原因可能有很多 。
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