解馋又下饭的几道家常菜，香味十足，百吃不腻，家人吃着开心解馋又下饭的几道家常菜

解馋又下饭的几道家常菜，香味十足，百吃不腻，家人吃着开心

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青椒炒蛋
1.备好青椒，鸡蛋
2.青椒切碎，放入鸡蛋。
3.放少许盐，加适量生抽，搅拌均匀。
4.坐锅上油加热，倒入蛋液。
5.用筷子慢慢搅碎。

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香菇扒油菜
1.准备食材
2.香菇切成片状；蒜切末
3.锅里烧水，加几滴油煮沸
4.将油菜芯放入焯熟
5.捞出摆盘
6.锅里放油，下蒜末炒香
7.放入香菇煸炒均匀
8.加入蚝油，翻炒均匀
9.加入五汤匙清水，煮两分钟
10.加盐调味，翻炒均匀
11.勾薄薄的水淀粉，翻炒均匀

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春饼卷菜
1.边倒开水边搅拌，将面粉搅拌成棉絮状！
2.揉成较软的面团松弛三十分钟！
3.松弛好的面团分成大小均匀小面团，每个面上都摸油！
4.两个一组，油面与油面相对而放叠在一起！
5.擀成薄圆片！
6.依次擀好所有面团，每个面上都抹上一层薄油叠放在一起，水开上锅蒸十分钟！
7.土豆丝，，胡萝卜丝，青椒丝开水焯一下捞出，拌上盐，鸡精，香油！
8.鸡肉放老抽，料酒，生抽炒熟！

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春笋红烧肉
1.准备食材:把春笋和五花肉切块状。
2.五花肉冷水下锅，烧开后煮两分钟，捞出过凉水备用。
3.锅中烧开水，放入春笋焯两分钟左右，捞出过凉水备用。
4.把葱切段、姜切片。
5.锅中放适量油烧至五成热，放入冰糖用小火融化。
6.把五花肉放入锅中翻炒均匀挂上糖色。
7.放入葱、姜和红干椒翻炒均匀。
8.倒入适量的生抽、老抽和料酒翻炒均匀至五花肉上色。
9.倒入适量的清水没过五花肉，放入八角大火煮开后转中小火炖制40分钟左右。
10.放入春笋继续炖20分钟左右。
11.调入适量的盐和鸡精。
【解馋又下饭的几道家常菜，香味十足，百吃不腻，家人吃着开心】来源：来说育儿事