秋季是养脾胃最佳时期!国医的调脾胃秘方,都在这里了!( 三 )
脾胃虚寒的人 , 最适合用理中汤来温补脾胃了 , 这是出自张仲景的《伤寒论》的名方 。
【秋季是养脾胃最佳时期!国医的调脾胃秘方,都在这里了!】理中汤 , 原方由人参、白术、干姜、炙甘草组成 。 这款理中汤 , 把白术换成了茯苓 , 这样既能温暖脾胃 , 也不会太燥 。
方中用干姜温补脾胃阳气 , 先把被耗伤的阳气补回来;然后用人参、甘草补益脾胃的津液和脾气 , 因为经常拉肚子、大便不成形 , 既伤津液又伤脾气;然后用茯苓来化脾胃的寒湿 , 因为阳气不足 , 阴寒湿气就容易滞留 , 就像没有太阳的天气 , 雾气不容易散掉一样 。
为什么要把白术改成茯苓呢?因为白术是通过温燥脾胃来去湿 , 现代人体质又比较复杂 , 很多人容易上火 , 但茯苓就不会了 , 它不温不燥 , 不寒不热 , 性子很平和 , 它是向下走的 , 能够把中焦脾胃的水湿通过小便的方式排出去 。
喝1~2周 , 喝一段时间就能感觉肚子里有个小火炉在慢慢升起、热量慢慢散开 , 肚子暖暖的、身体暖暖的 。 有些人胃口变好的 , 有些人放屁多了 , 这些都是脾胃功能变好的表现 。
怎么吃:早上吃姜最好
把生姜洗净后切片 , 然后用醋和少量的盐泡上 , 大概三天以后就可以吃了 。 一次吃2~3片就可以了 , 不要吃太多 , 因为姜性温 , 吃太多就会导致胃热 。
注意:心烦气躁、身体消瘦、高血压 , 或者经常口干口苦、便秘如球的人应当少吃姜 。
文章图片
如果没有时间自己来做醋泡姜 , 我们找到了一款绝好的即食品 。 对比了不下10家供货商 , 试吃之后 , 这款接近满分 。 一点乱七八糟的添加都没有 , 良心手作 , 现成的无添加的醋泡姜 。
文章图片
好吃的姜 , 是能让不喜欢吃姜的人 , 也爱上了吃姜 , 并且在身体里默默发挥作用 。
我们找了很多供应商 , 试吃之后 , 这款最满意 , 最打动我的是无添加 , 良心手作 。
无添加:酸是养肝的 , 如果又吃了很多添加剂 , 需要用肝来代谢 , 肝反而受累 , 得不偿失 。
文章图片
老陈醋:姜要嫩的铜陵姜 , 醋要老的 。 泡姜的醋 , 选用最正宗的老陈醋 , 他们的陈醋酿制技艺 , 是国家认可的老陈醋酿制技艺 , 被纳为国家级非物质文化遗产 。
铜陵白姜:系铜陵“八宝”之一 , 多年生草本植物 , 一年生栽培作物 。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定 , 属白姜 , 排姜类型 。 鲜姜皮为白略呈黄色 , 姜块成佛手状 , 瓣粗肥厚 。 饱满 , 色白鲜嫩汁多 , 味辣而不呛口 。 铜陵生姜以“块大皮薄 , 汁多渣少 , 肉质脆嫩 , 香味浓郁”等特色而久负盛名 。
文章图片
每天吃2片 , 一罐可以吃30天 , 2罐正好可以吃上两个月 。 好吃的姜 , 是能让不喜欢吃姜的人 , 也爱上了吃姜 , 并且在身体里默默发挥作用 。
醋泡姜吃法有讲究
1 , 不宜多吃
生姜毕竟辛热 , 不宜吃太多 , 路老一般是每天早上吃3片左右 。
2 , 这类人不适合吃
醋泡姜虽好 , 但不适合阴虚火旺的人 。 阳虚体质、脾胃虚寒的人比较适合 。
文章图片
3 , 不可空腹吃
空腹吃生姜容易伤胃 , 可以配早餐吃 , 当做佐餐小菜 , 健康又好吃 。
- 红豆|四九寒天,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过年
- 喝牛奶|为什么不建议女性天天喝牛奶?提醒:喝牛奶牢记4点,更营养
- 鸡蛋清性|每天晚上不妨多吃三种食物,营养丰富,延缓衰老,好吃又不贵!
- 排毒|女性要排毒,推荐多吃4种食物,养护皮肤,祛皱美容,血管更通畅
- 肝明目|秋冬常吃这3样益处多多,健胃促消化 ,营养不流失 ,吃了都说好
- 口味|给孩子做个“快手菜” 营养丰富,口味独特,提高身体的免疫力
- 零下度|冬季天气寒冷身体变虚弱了,多吃家常菜,补血养肝有利健康
- 血压|主动脉夹层可夺命?这五类人是高危人群,需高度重视
- 进行|尿毒症多半是“吃”出来的?3种食物尽量少碰,肾或许“感谢”你
- 营养专家告诉您 剩菜打包有方法