吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物,或会激活“坏细胞”?赶紧看看吧

导语:相信在很多家庭 , 鸡蛋是每天早餐的必备 , 而且鸡蛋是国民营养餐的首选 , 有着全营养食品之称 。 对于一些工作压力比较大和学业繁重的人来说 , 早餐搭配鸡蛋是完美选择 。
吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物,或会激活“坏细胞”?赶紧看看吧
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吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物,或会激活“坏细胞”?赶紧看看吧】虽然经常食用鸡蛋 , 对我们的身体有很多的好处 , 但是万物都有相克 。 就比如在食用鸡蛋之后 , 有几种食物不建议大家食用 , 下面一起看一下 。
01先看一下鸡蛋的营养价值
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质 , 如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾 , 因此被人们称作“理想的营养库” 。
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鸡蛋可食用部分含水分74.1克、能量144大卡、蛋白质13.3克、脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、不溶性纤维—、胆固醇585毫克、灰分1.0克、总维生素A234微克、胡萝卜素等 。
鸡蛋还有其它重要的微营养素 , 特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克 。 婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏 。 想要皮肤红润光滑 , 都不能缺少铁元素的补充 。
鸡蛋中所含的微量元素硒、锌 , 维生素A、维生素B2均有抗癌作用 。 所以 , 经常食用鸡蛋能健身益寿 。
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02吃鸡蛋对人体的好处
1.补充蛋白质
鸡蛋中的蛋白质特别容易被人体吸收 , 每天吃一个鸡蛋 , 可以给身体补充日常所需的蛋白质 , 从而促进身体健康 。 同时水煮蛋热量低营养高 , 对于减肥健身的人来说 , 也是最佳选择 。
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2.提升记忆力
鸡蛋中含有极为丰富的铁、卵磷、钙和胆固醇等多种营养物质 , 并且其中含有一种对人体极为重要的物质胆碱 。
这种物质对人体来说有着极为重要的作用 , 在进入人体之后 , 能促进大脑神经递质乙酰胆碱的合成 , 也是合成细胞膜的重要构成物质 。 因此 , 坚持吃鸡蛋对身体健康有很重要的帮助 。
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3.能够保护视力
鸡蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素 , 能保护眼睛不受紫外线伤害 。 同时 , 鸡蛋可以减少患白内障的风险 , 早晨吃鸡蛋能有效缓解眼疲劳 , 缓解电脑族的身体疲劳 。
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4.促进身体生长
进食鸡蛋可以补充人体需要的蛋白质 , 有效促进身体发育 。 所以正在发育阶段的小孩 , 可以适当多进食一些鸡蛋 。
里面的蛋白质容易被人体吸收和利用 , 这样对免疫功能的提高有帮助 , 同时还可以促进身体的生长发育 。
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03吃完鸡蛋后 , 尽量不要吃此物 , 或会激活“坏细胞”?别不听劝
1.柿子
这里的柿子指柿饼 , 虽然柿子甘甜可口 , 营养价值非常高 , 但是在吃柿子的时候也有很多注意事项 。 吃完鸡蛋之后是不能吃柿子的 , 因为柿子当中含有鞣酸 , 而鸡蛋当中还有高蛋白 。
鞣酸与蛋白质会发生反应 , 形成鞣酸蛋白 , 鞣酸蛋白会在身体内沉淀 , 不易被消化吸收 。 从而会加重肠胃的负担 , 引发腹泻腹痛的现象 。
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2.茶水
主要是由于茶叶当中存在的鞣酸会与蛋白质发生化学反应 , 进入人体后会加重肠胃负担 , 导致患者出现消化不良 , 胃肠胀气 , 腹泻等各种不适的症状 。