不能跟黄瓜一起吃的食物？提醒大家应注意一下，看看吧 _健康小知识

导语：满藤黄花真迷人，黄花在藤是最美。花里黄瓜是最绿，瓜到嘴里真是爽。
每到炎炎夏日，黄瓜应季丰收，成了平常人家的餐桌美味。黄瓜因为营养价值丰富、好成活、种植技术简单、结果率高被广泛种植。

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事实上，黄瓜营养丰富既是好处也是坏处，好处就是可以及时补充人体所需营养物质，那坏处自然就是如果搭配不当，就会对人体产生一定的危害。
01黄瓜的营养价值
黄瓜富含蛋白质，钙，磷，铁，钾，胡萝卜素，维生素B2 ，维生素C ，维生素E等多种营养素。黄瓜含水量高达98% ，热量低。

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还含有芸香甙、异槲皮甙和咖啡酸、绿原酸、精氨酸等多种氨基酸及壬二烯醇、壬二烯醛等，蒂部苦味成分为葫芦素。种子中含有脂肪酸，如亚油酸、油酸、丙二醇酸、棕榈酸等。
黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜一般作为减肥美容的佳品，长久以来一直受到人们青睐。

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02吃黄瓜的好处
1.补充维生素
每天吃黄瓜能够为机体补充丰富的维生素，尤其是维生素C 。通过吃黄瓜补充维生素C ，有很好的增进抵抗力的作用，还能促进机体排毒，清扫体内垃圾。
2.清热解毒
从中医食疗的角度上来讲黄瓜性味甘、凉，对于热病口渴、口干、毒素蓄积、咽喉肿痛的人，适当每天吃黄瓜有清热解毒的好处。

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3.利于减肥
黄瓜热量低，含有丰富的膳食纤维，而且好吃又方便携带。所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜，这样以减少能量的摄入。
吃黄瓜减肥确实有一定的效果，这是因为黄瓜中含有大量的丙醇醋酸物质。这些物质能够阻止食物中的碳水化合物在体内变成脂肪，所以说黄瓜是安全的减肥食物。

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4.美容驻颜
吃黄瓜是可以美容养颜的，在黄瓜中有丰富的维生素C 。这个物质能起到抑制黑色素的作用，有一定的美白效果。
如果大家能经常吃黄瓜，对皮肤有好处，还能帮助预防皱纹出现。有比较好的美容养颜作用，大家可以经常吃黄瓜。

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5.促进新陈代谢
黄瓜中含有大量的钾，钾可以加速血液循环，排出体内多余盐分，加速人体新陈代谢的速率。
并且黄瓜中的纤维素可以有效加快肠胃蠕动，减少代谢废物和毒素在人体内停留的时间，具有很好的排毒清肠效果。

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6.清口气，益肾脏
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外，黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。吃黄瓜可以有预防口腔疾病的作用，而且也可以保护肾脏，利尿消肿。

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03不能跟黄瓜一起吃的食物？提醒大家应注意一下，不要不当回事
1.西红柿：降低维生素C
西红柿和黄瓜都是人们所喜爱的食物之一，但西红柿里面含有维生素C含有的物质，具有一定的排斥性。会影响肠胃的吸收，还会影响消化。
黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性。