《月令七十二候集解》说:“处|处暑来了,喝什么茶更养生?秋天喝茶10大注意事项,你掌握几个?
《月令七十二候集解》说:“处 , 止也 , 暑气至此而止矣 。 ”
也就是说 , 到了处暑节气 , 闷热的暑气开始消散 , 凉爽的秋天 , 正式到来 。 这也是民间俗语中经常说的“立秋不是秋 , 处暑才是秋”道理的来源 。 处暑是秋天的第二个节气 , 也是二十四节气的第十四个节气 , 至此 , 一年已经过去大半 , 天气转凉 , 万物萧瑟 , 阴阳互换 , 养生的话题 , 再次被提上日程 。
老人经常说 , 处暑节气后 , 要尽可能多的“贴秋膘” 。 这种做法放在营养不良的年代 , 当然是没有问题的 , 但是到了营养过剩的阶段 , 就有些不合时宜了 。 因此 , 为了预防秋燥 , 处暑节气后 , 要学会养生喝茶?到底喝什么茶好呢?秋天喝茶 , 又要注意哪些事项呢?今天 , 我们一起聊聊这个话题 。
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处暑养生喝茶选3样
首先 , 乌龙茶 。
秋天干燥 , 容易上火 , 此时多喝乌龙茶最为合适 。 作为一种半发酵茶 , 乌龙茶的茶性是非常平和的 , 它介于红茶和绿茶之间 , 不寒不热 , 恰恰好 , 最适合在秋天饮用 。 此时 , 暑气还没有完全下去 , 寒气正在逐步凝结 , 寒暑交替 , 需要以平稳中和的茶性 , 来平衡调和 。
乌龙茶的产地很多 , 品种丰富 , 滋味复杂 。 有的人喜欢武夷岩茶的醇厚 , 有的人喜欢铁观音的清香 , 有的人喜欢冻顶乌龙的韵味 , 有的人喜欢凤凰单丛的浓爽 。 只要是你喜欢的味道 , 在乌龙茶里都能找到 。 秋日里 , 泡一壶乌龙茶 , 安心舒适 , 烦扰皆忘 。
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其次 , 红茶 。
春夏绿 , 秋冬红 。 自古以来 , 按时令季节划分 , 是养生喝茶追求的方法 。 实际上 , 也的确如此 , 红茶作为全发酵茶 , 茶性最为温和 。 当处暑节气到来后 , 寒气开始上升 , 早晚变得凉爽 , 昼夜温差逐步增大 。 此时 , 喝温和的红茶 , 最能令人心旷神怡 , 精神放松 。
红茶是除绿茶外 , 我国生产量最大的一种茶 。 如果要论知名度 , 在世界范围内 , 连绿茶也比不上红茶 。 目前 , 国内四大茶叶产区均有名优红茶出产 。 江南茶区的祁门红茶、江北茶区的日照红茶、西南茶区的滇红、华南茶区的正山小种 。 这些都是非常优质的红茶 , 各有特点 , 让人品之难忘 。
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再次 , 白茶 。
【《月令七十二候集解》说:“处|处暑来了,喝什么茶更养生?秋天喝茶10大注意事项,你掌握几个?】白茶是一种古老的茶类 , 但真正在全国范围内火起来 , 不过是近10年内的事情 。 白茶属于轻微发酵茶 , 比之绿茶 , 茶性要温和些 , 比如乌龙茶 , 刺激性又大一点 。 但经过多年存放的老白茶 , 的确可以堪称“宝贝” 。 老白茶经过岁月沉淀 , 刺激性完全消退 , 茶性中正平和 , 最适合秋天防燥 。
就目前来说 , 白茶主要集中在福建和云南 , 其中知名度最高的是福鼎白茶 。 如今市面上 , 大多数白茶 , 都可以归为福鼎白茶 。 按原料和工艺划分 , 白茶可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉以及现在的新工艺白茶 。
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秋天喝茶10大注意事项
秋日喝茶 , 最需要补充水分 。 因为秋老虎现象的存在 , 导致干燥少雨 , 最容易出现秋燥现象 。 要想养生喝茶 , 更要注意以下10点 。
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