最新胆固醇含量排行榜公布，鸡蛋位居最后，第一名建议少吃营养膳食

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近年来，随着生活水平的提高和饮食结构的改变，高胆固醇已经成为了一个普遍的健康问题，有一些食物当中的胆固醇含量非常高。
为了降低胆固醇水平，我们需要控制这些食物的摄入量，此外，还可以通过健康的生活方式来降低胆固醇水平，例如增加运动量、戒烟限酒等。
01
胆固醇正常值是多少？
【最新胆固醇含量排行榜公布，鸡蛋位居最后，第一名建议少吃】根据世界卫生组织的标准，成人的总胆固醇正常值应该在5.2毫摩尔/升以下。而低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的正常值应该在3.4毫摩尔/升以下，高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的正常值应该在1.0毫摩尔/升以上。

然而，这些正常值只是一般性的指导，具体的正常值会因人而异。例如，年龄、性别、体重、饮食和生活方式等因素都可能影响胆固醇水平。
因此，如果想了解自己的胆固醇水平是否正常，最好咨询医生并进行相关检查。同时，保持健康的生活方式，也是降低胆固醇水平的有效方法。
02
胆固醇升高，身体会有什么表现？
首先，胆固醇升高可能会导致动脉粥样硬化的发生。这是因为胆固醇会在血管壁上沉积，形成斑块，从而导致血管狭窄，血液循环不畅，引起心脑血管疾病的发生，如冠心病、脑卒中等。

其次，胆固醇升高还可能会引起肝脏疾病。因为胆固醇是肝脏合成胆汁的原料，当胆固醇水平过高时，肝脏就会产生过多的胆汁，导致胆囊炎、胆结石等疾病的发生。
此外，胆固醇升高还可能会导致皮肤问题的出现。因为胆固醇是一种脂质物质，当其过多积聚在皮肤细胞中时，就会形成黄色斑块，影响外观美观。
03
最新胆固醇含量排行榜公布，鸡蛋位居最后，第一名建议少吃
第一名：猪蹄
每100克猪蹄中便含有胆固醇6200毫克（6.2克），是猪心（158~3640mg/100g）、猪肝（158~420mg/100g）等内脏食物的好几倍。

膳食指南推荐人们每天摄入胆固醇的量最好不要超过300mg ，按照猪蹄的胆固醇含量来看，简单的一次啃猪蹄便能打破这个推荐限制。因此，为了更好控制血脂，一个月吃1到2次猪蹄即可。
第二名：脑花等内脏类食物
动物内脏是不少“重口味”的人的最爱，尤其是涮着火锅吃，香辣的感觉别提有多美。但是，类似脑花，肝脏，腰子之类的内脏类食物，胆固醇水平也要远超其他食物。
长期食用脑花等内脏食物，胆固醇超标的可能性自然也会增加。不仅如此，例如肝脏，肾脏等器官，如果处理不当，会有一定的代谢毒素淤积，长期食用刺激肠胃，带来消化类型的疾病隐患。

第三名：骨汤
骨汤中含有大量的胆固醇和脂肪，喝多了只会对血脂产生影响，并不能达到补充营养的目的。不过，由于骨汤的味道非常好，如果想把骨汤作为增进食欲的食物，倒是可以。
大家再喜欢吃，也一定要减少摄入量，避免对我们的血脂造成太大的影响，危害我们的身体健康。
第四名：鸡蛋
正常人每天吃一颗鸡蛋，可以补充身体所需的营养物质，保持身体的精神活力。蛋黄里面含有胆固醇极高，达到95% ，所以患者是不能多吃的。