猪肉饺子馅煮熟后为什么有酸味

猪肉饺子馅煮熟后有酸味的原因:
【猪肉饺子馅煮熟后为什么有酸味】腌猪肉的时放酱油 。做好的饺子馅没有及时食用,放置的时间过长导致放变质 。调制饺子馅时醋放的过量 。