1、食材:
面粉200克、鸡肉适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜头适量、辣椒粉适量、烧烤料适量、香油适量 。
2、步骤:
?。?)首先在一个容器当中加入200克的面粉,3克的酵母粉,一小勺的白糖 , 3克的泡打粉 。
【怎样做鸡肉馅饼好吃又简单】 ?。?)然后加入温水和成光滑的面团 。
?。?)接着放入盆中醒发至蜂窝状 。
?。?)然后擀开抹上一层油酥 。
?。?)接着从头卷起来切成小剂子 。
?。?)然后将鸡肉切成小丁,加入盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,姜末,蒜末 , 辣椒粉,烧烤料和一点香油 。
?。?)接着把小剂子两边收到中间擀开包上腌好的鸡肉 。
?。?)然后收口抹上一层鸡蛋液,放入烤箱烤220度火烤20分钟就可以了 。
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