【花生都有什么营养？生吃还是熟吃更健康？炸花生能不能吃？】从营养价值角度考量 ， 生花生固然是最佳选项 ， 小邢也发现身边也有些朋友不喜欢生花生的生涩感 ， 而且对于牙口不好的朋友来说 ， 水煮花生方便咀嚼 ， 更容易消化 ， 因此 ， 小邢比较建议水煮花生作为主要的烹饪方式 。
当然 ， 虽然炒炸花生弊端明显 ， 含有不健康的成分 ， 但是从含量多少来说 ， 咱也并不是完全拒绝 ， 知道这方面的问题就行 ， 毕竟生活中总是需要有那么一些「带劲」的美味 。
另外 ， 如果您一直习惯生花生 ， 请注意卫生安全 ， 一定要看仔细了 ， 如果有发霉迹象 ， 一定要弃而不食 。

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