莲子|本周出伏！出伏后30天，这4忌，请勿踩！( 二 ) 茯苓|芡实|祛湿

另外肺在五色里属白，可以通过多食白色的食物来达到健脾祛湿、补益肺气，比如莲子、山药、茯苓等。
所以出伏后很适合吃这道四神汤，四神汤是一道曾在台湾地区火爆数十年的一味汤品，其主要配方为莲子、茯苓、怀山药、芡实，四道夏秋养物一经组合，不仅可以发挥健脾的基本食效外，另有祛湿和养颜的功能。
而四神汤的基本做法就是准备莲子、茯苓、怀山药、芡实各二十克，洗备用；辅以猪肚、排骨三百克，慢火用砂锅细煨即可。
如果不喜荤腥，就可以替换成素什锦，或再多放一点党参来代替肉的火性即可，其实就算单用食材熬煮不添加其他东西，汤品也属实配得上“香甜软腻”这四个字。
现在人们生活普遍忙碌，无论是年轻人还是中年人都在为生计奔波，每天花费太多时间去调制炖品的也不太现实，恰好这款糕能够帮你，快捷、方便、易携带，无论是出门在外、还是办公，来上一块。
这个糕是用糯米、薏苡仁、茯苓、白扁豆、山药、莲子、芡实这几种的白色食材做成的。
软糯，肉质细腻的垆土铁棍山药，不仅营养高于普通的山药，味道也好，甘甜，老人小孩都爱吃；
潮州的土地肥沃，养出来的芡实也是色白粒大的，散发一股清香的味道；白扁豆，可是祛湿解暑的佳品，也是脾胃喜爱之物。
薏苡仁我们都吃过，也就是薏米，有着生命健康之禾的美誉，含有丰富的维生素B族，矿物质、膳食纤维等，是一种营养均衡的谷物，对于祛湿也有帮助。
莲子，味道甘甜，吃起来清新爽口，尤其是它的莲心，很下火，正适合秋燥渐起的立秋后食用。
山楂，酸酸甜甜，可以生吃也可以做成果脯果糕，像是上面油腻的东西吃多了，来两颗山楂，感觉瞬间就没那么腻慌了。
但光有好的原料还不够，制作工艺也是很重要的，要保证其中的营养不流失，同时还得兼顾口感，找到好的比例搭配。
经过12道工艺，保留了原有食材的营养，进行低温烘焙，咬上一口，充满糯米的清香，软糯香甜，咬上去不同于干掉渣的糕点，这个吃下去也不噎得慌，而且是用的麦芽糖，甜度适中，吃不了太甜的朋友，也可以放心吃。
像是我们偶尔外面聚餐放纵一下，就可以来上一块。如果早上来不及吃早饭，吃两颗垫垫肚子也是不错的。
睡饱防秋乏
早睡早起
「秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴。」
出伏以后天气会真正慢慢转凉，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，所以，人们的起居作息也要做相应的调整，顺应天气，早睡早起。
要多早呢？
「与鸡俱兴」的话，推算来看是晚上9点前就要入睡了，放在现在肯定是不可能实现的~所以我们领会精神，顺应环境，不拘泥于9点，但有一个总则。
晚睡不宜晚过子时（23点），早起不宜早过寅时（5点）。
也就是说夜里11点到早上5点，这6个小时是睡觉的黄金时间，尽量的要保证它。按照子午经流注次序，这6个小时依次为胆经、肝经、肺经当时，必须在人体处于休息状态下才能发挥各自的作用，逆之则伤身。
秋冻是要敛阴，不是让你作死
老话儿说「春捂秋冻」，但也要辩证着看，不是让你秋天寒风起来了还露肚脐小短裤，西瓜冰棍小空调的，那不是「秋冻」，那是作死。
为什么说要秋冻呢？其实是要敛阴，不要出太多的汗，否则容易耗伤气血。我们讲秋季是的，春生夏长，秋收冬藏。如果凉了还出汗过多，就和收藏的养生原则相违背了。