黑木 耳是我们在生活当中经常见到的一种蔬菜 ， 吃起来口感非常好 ， 所以也受到很多人的喜爱 ， 在吃黑木 耳的时候 ， 很多人也都会先将黑木 耳泡发再进行烹饪 。
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但是看似简单容易操作的黑木 耳 ， 其实却也是隐藏着一些隐患的 ， 小编前几天就看到一则新闻 ， 有一位28岁的女士由于工作较忙 ， 所以说在泡发黑木 耳的时候竟然泡发了两天 ， 没舍得扔掉就做成菜吃了 ， 结果陷入昏迷 ， 抢救无效后身亡 。
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没想到一个简简单单的黑木 耳 ， 竟然会让一个年轻的生命就这样消亡了 ， 看来黑木 耳泡发时间还真的是要格外的注意 ， 小编也看到很多网友纷纷留言说 ， 自己就曾经长时间泡发黑木 耳 ， 虽然说没有出现很严重的情况 ， 但依然出现了轻微的食物中毒反应 。
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其实黑木 耳本身是根本没有毒素的 ， 但是干的黑木 耳泡发时间一长就没这么简单了 ， 由于在黑木 耳泡发的过程当中有大量的细菌和毒素开始累积 ， 尤其是像现在这样的夏天 ， 高温更是一些细菌和病菌滋生的天堂 ， 而黑木 耳长时间的经过泡发其中的一些细菌生长速度也会格外的快 ， 就会导致黑木 耳容易受到污染 。
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所以说在泡黑木 耳的时候一定要注意时间 ， 如果你是用热水浸泡黑木 耳的话那么泡发时间一定要保持在一小时以内！
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【黑木耳吃错了时间会引起食物中毒？看完文章后别再吃错了！】而如果是冷水的话 ， 也不要超过4个小时 ， 一旦泡发之后一定要尽快捞出吃掉 。 如果你在泡发过的过程当中 ， 由于什么事情忽略了 ， 那么一定不要再吃长时间泡发的黑木 耳 。
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看完文章之后你对于黑木 耳的泡发时间都了解了吗？对于这个问题 ， 你还有没有其他意见或建议的 ， 欢迎在下方多多留言讨论！
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