未来30天，记得要少吃这4种食物！快来看看( 四 ) _健康小知识

文章图片
0添加的传统饮品，解暑又好喝，拿来给孩子喝也放心，没有杂七杂八的添加剂，防腐剂，我经常会在办公室备上一盒，想喝饮料的时候就泡上一杯，酸酸甜甜的特别爽，尤其是刚从外面回来时，又渴又热，喝上一杯，解渴清爽。
第三道：山楂六物膏
那么我们湿气重，湿热的朋友一般喝点啥才能应对这个炎炎夏日呢？像是咱们痰湿重，体内堵的朋友，分享另一道夏日饮品，山楂六物膏。浓稠的膏滋用温水化开后，酸酸甜甜的，就像是在喝花果茶。

文章图片
如果说酸梅汤是生津止渴，降火清热，那么山楂六物膏则可以养护脾胃，提升我们的食欲，还可以消积化瘀，祛湿清火。
所用到的食物一般有新鲜的山楂，陈皮茯苓，麦芽，山药，鸡内金和冰糖。其中山楂酸酸甜甜，能活血化瘀，开胃生津。陈皮是化痰的，茯苓是健脾祛湿的，麦芽是行气的，山药健脾益气，鸡内金清瘀化堵。

文章图片
非常适合在这段时间吃什么都没胃口的我们，总觉得肚子里胀胀的，每天来上一勺泡水喝，比那些都是添加剂的奶茶强太多了。
自己空闲了做上一罐，能喝一个多月。准备新鲜的山楂200克，最好用鲜山楂，如果没有干山楂也可以，干山楂一般50克即可。

文章图片
陈皮20克，茯苓20克，麦芽20克，山药20克，可以用铁棍山药干来代替新鲜的山药。鸡内金10克，鸡内金不要放太多，腥苦味重，太多影响口感，也不可以省去不放，它是清积化瘀的好物，我们夏季容易上虚火，大多因脾胃不同，要靠着鸡内金把我们消积。
所有的食材除了冰糖以外，都清洗干净，用水浸泡2小时，之后一起倒入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开转小火慢熬1个小时。

文章图片
之后把里面的食材过滤出去，只留下汤汁，重新倒回到锅里，加入适量的冰糖，不停搅拌，一定要开小火不断搅拌，最后渐渐熬制浓稠，山楂六物膏就做好啦，等晾凉之后就是膏状的了。
如果嫌天热懒得自己熬也可以备上2罐这种现成的山楂六物膏，想喝的时候舀一勺用60度左右的温水化开，搅拌均匀即可。

文章图片
食材为以上六种，严格按照古方的配比，从原料的挑选到最后化膏收膏，足足48个小时，浓稠可拉丝，滴水成珠，琥珀色的膏滋闻上去就有一股清香，吃在嘴巴里更是酸酸甜甜。
这款山楂六物膏，用料十分用心，而且除了这些天然的食材，没有别的添加剂，防腐剂，增稠剂，甜味剂，有的六物膏喝上去甜的齁人，大多都为勾兑，这种正宗用谷果熬制出来的膏滋，多了一丝醇厚的底味在里面，没有长时间的熬制是出不来这种味道的。

文章图片
温县垆土的铁棍山药，云南的高山茯苓，广东新会陈皮，山东的大红山楂，加上三年以上的土鸡内金，组成了这道饱含营养的山楂六物膏，每20斤的原材料，才能熬制出1斤的膏滋，食材中所有的营养全都融在了浓稠的膏滋中，满满都是营养。
喜欢浓稠口感的朋友还可以当成果酱涂在面包上当早餐吃，喜欢清润一些的，就和我一样用温水冲泡化开即可，每天2勺，酸酸甜甜，喝完特别滋润。