浑身都是宝……生吃、泡茶、煮粥皆可！便宜好吃，夏日养生全靠它 _健康小知识

本文转自：光明网
越来越多的人开始认识到
养生也能养颜
但是养生秘笈
究竟该如何在生活中实践
却不是所有人都知道的

文章图片
今天，上海中医药大学
金牌健康讲师团讲师
上海中医药大学
科技人文研究院硕士生导师、
中华中医药学会
中医药文化分会常务委员
张苇航副教授
就将教大家驻颜有术的养生秘笈

文章图片
同时，养生达人侯中华
也将在线上和大家
一起讨论养颜话题

文章图片
张教授今天推荐的
是时令鲜品
浑身都是宝的莲

文章图片
【浑身都是宝……生吃、泡茶、煮粥皆可！便宜好吃，夏日养生全靠它】张教授介绍，荷叶、莲、莲子等都是非常常用的中药，大部分也是药食两用的材料。
莲蓬
是莲花的果实，里面的仁就是莲子。
荷花
荷花里的荷蕊也是一味中药，有清心、益肾、涩精的作用。

文章图片
莲子
莲子的味道是甘味的，偏于平，有养心、益肾健脾的作用。

文章图片
莲心
性味苦寒，有清心降火、除热、止血、降压的作用。

文章图片
夏天火气大，例如舌头特别红、易生小口疮等，可用鲜莲心泡茶。
即以开水冲泡为主， 2~5g为佳，可以放少量冰糖，让莲心茶略带回甘。

文章图片
藕
性味是甘偏于寒的，如果阳性体质，建议用新鲜的藕榨汁，有清热生津的作用，主要针对阴虚火旺的体质；如果将藕煮熟，可起到补养脾胃的作用。

文章图片
线上的养生达人建议
夏日可以泡莲心茶喝
有去心火的作用
也可以做成绿豆莲子粥
有降火、滋养健脾的作用

文章图片
对此，张教授表示赞同。她表示，莲子绿豆羹是非常适合夏季清暑降火、生津止渴的汤羹。