胃不好的人，该如何护胃和养胃？ _健康小知识

胃不好的人，该如何护胃和养胃？
胃不好说的有些笼统了，不同的胃部疾病在饮食方面的注意事项还是存在些许不同的，比较常见的反酸、反流、胃胀、恶心、消化不良等可以说成是胃不好，而慢性胃炎、胃溃疡等也可以说是胃不好。
那么我们只能先说一下保护胃的饮食基本原则，再举例说明一下不同情况的不同注意事项。

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护胃、养胃的基本饮食原则：
1、养成定时、定量的进餐习惯。
每日规定好三餐时间及控制好饭量，不论是否有饥饿感，都主动进食，以免发生过饥或过饱的情况。
【胃不好的人，该如何护胃和养胃？】因为定时定量有规律的进餐，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
2、吃富含蛋白质、维生素的食物。
蛋白质与维生素的充足的有利于胃粘膜的自我修复，鸡蛋、牛奶、瘦肉、酸奶等都是蛋白质的优质来源。
例如酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复，有利于胃炎的治疗和恢复。
而各种新鲜蔬果，则可以提供丰富的维生素和矿物质，对胃部健康同样有益，例如新鲜蔬果中的维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C含量，能有效发挥胃功能，保护并增强胃的免疫力。

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3、饮食宜清淡，注意食物的烹调方式。
胃不好或有胃病的朋友，建议避免长期进食过热、过酸及熏烤的食物，勿食辛辣刺激性强的食物，以免刺激胃肠，加重不适感及胃部负担。
特别是现在处于夏天，对于冷饮的渴望还是需要控制的，同时需要注意避免吃直接从冰箱里拿出来的水果或生吃蔬菜，以免寒凉的食物刺激胃粘膜收缩，或刺激平滑肌收缩痉挛，造成疼痛。
4、选择容易消化的食物。
易消化的食物可以减少胃的负担，可以从烹调方式上面下功夫，比如胃部不适时，主食可以选择面条、粥类、蒸软的发面蒸食等，肉类可选择肌纤维较短的鱼类制成鱼丸，嫩瘦肉制成肉丸等。
避免坚硬、粗糙或含纤维过多的食物，例如韭菜、芹菜。
此外，戒烟烟酒也是必要的养胃措施。吸烟会影响胃粘膜的血液供应及胃粘膜细胞的修复和再生，并会加重胃食管反流病的症状以及其他胃病的问题。
而酒精对胃粘膜的刺激更甚，胃出血、胃癌等较严重的胃病，酒精都是其中的高危因素。

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补充内容，不同情况的不同饮食建议：
1、胃酸分泌过少的人，可以经常吃些带酸味的食物，如酸奶、山楂、苹果等，以达到刺激胃酸分泌，帮助消化的目的。
2、胃酸分泌过多的人，则应该注意减少食物酸味重的食物，也要少喝咖啡、浓茶、甜饮料等饮品，同时避免睡前吃东西，避免增加反酸、食管反流的风险。
养胃是一个漫长的过程，所以不必过于心急，从养成良好的就餐习惯及饮食习惯做起，给胃创造一个喘息和恢复的环境与时间。返回搜狐，查看更多
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