微塑料|陈根：每人每周摄入的5克微塑料，正在掀起一场健康危机( 二 ) 纳米

并且，很多微塑料是由塑料制品在紫外线风化作用下形成的，这一过程可能改变塑料的化学性质，让它的疏水性降低，更容易被有机或无机污染物包裹。增塑剂（很多是内分泌干扰物）、农药、重金属甚至寄生虫等病原体都可能附着在微塑料颗粒上，共同进入人体。

进入身体的塑料危机
可以说，微塑料太过于普遍的存在于我们的生活中——现代工业产品让我们无法避免通过饮食摄入微塑料，基于此，科学家们尝试构建模拟微塑料侵入人体的体外系统，希望更进一步地了解这些微小至纳米级的颗粒给人体带来的影响。
4月20日，来自美国国家标准与技术研究院（NIST）的化学家Christopher Zangmeister团队开展的一项新研究，以食品级尼龙袋和低密度聚乙烯（LDPE）成分的产品作为样本，探究微塑料的来源及释放情况。
实际上，以这两种成分为主的塑料用品在日常生活中很普遍，比如，烘焙衬垫和一次性外带咖啡杯的内衬塑料薄膜。
结果显示，在普通的外带咖啡杯中放一杯100℃的水，静置20分钟后，研究者在每升水中能检测到万亿个塑料纳米颗粒。也就是说，喝下一杯500ml的热咖啡或热奶茶时，将有5千亿个塑料纳米颗粒进入到身体内。研究人员推算，这意味着平均每7个身体细胞就会吸收一个微塑料颗粒。
会释放微塑料的不止是一次性纸杯。早在2020年，就有中国学者研究了石家庄、青岛、成都、杭州、厦门这五个城市中不同外卖容器的微塑料释放情况。他们发现，不论是可以微波加热的聚丙烯（PP）餐盒、耐热至70℃ 的聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）餐盒，还是更传统的聚苯乙烯（PS）白色发泡饭盒，都会释放微塑料，并且基本不受内容物温度的影响。
Nautilus的一篇报道称，这种直径小于5毫米，部分情况下小于1微米的塑料颗粒已经侵入了人类大约40%的食物，啤酒、蜂蜜、鱼类和贝类中都被检出了微塑料，而由于人们不断地吃外卖、喝咖啡、吨瓶装饮料，微塑料自然也不停地被摄入进人体内。
甚至有研究计算出我们每周摄入的塑料相当于吃掉一张信用卡——加拿大的Kieran D. Cox教授和他的团队以美国人饮食为基础，根据食物消费种类以及不同种类食物所含有的微塑料数量，估算出每人每年会吃掉5万个微塑料颗粒，如果算上漂浮在空气中、被呼吸吸入的微塑料，那么每人每年吃掉的微塑料颗粒数量在7.4万-12.1万之间。按照重量计算的话，每人每周大约吃掉5g微塑料，相当于一张银行卡的重量。
并且，消化道也不是唯一被塑料入侵的人体结构，当前，研究陆续在人类的肺组织、血液和连接母亲和婴儿的胎盘里发现微塑料的存在。
其中， 2021年的一项研究进一步表明微塑料的摄入危害肠道健康——炎症性肠病的患者粪便中的微塑料是健康人的1.5倍，并且粪便中微塑料的含量越高，患者腹泻、直肠出血、腹痛症状就越明显。
更重要的是，在人类的肺组织、血液和连接母亲和婴儿的胎盘里中发现了微塑料的存在，表明微塑料在人体内已经不是“吃下去、拉出来”那么简单了，它可能随着血液流经全身，对各器官造成影响。

塑料危害能否挽回？
2020年全球塑料产量为3.67亿吨，到2050年这一数字将增加2倍。显然，从现代生活里消除微塑料几乎是不可能的，面对被微塑料从内至外包围的未来，那么尽可能地防止它改变我们的身体将成为亟待解决的重要问题。遗憾的是，对人类健康产生重大威胁往往是温水煮青蛙式的，容易让人忽视，但危害严重、影响深远，正如微塑料一样。