三伏天，最该吃的不是苦瓜，而是它，每天早餐吃一碗，精神过夏天 _健康小知识

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三伏天，最该吃的不是苦瓜，而是它，每天早餐吃一碗，精神过夏天。再有两天就迎来一年中最热的三伏天了，三伏天气温闷热潮湿，这个时候我们平常要做好防暑降温的准备，要多喝水给身体补充水分，饮食上也需要做出相应的变换。热天就适合吃一些清热解暑的食物，苦瓜就是大家非常熟悉的夏季解暑时令食材，但苦瓜味道偏苦，很多小伙伴都不爱吃，尤其是小朋友。其实夏天除了适合吃苦瓜之外，还有一样不起眼的食材比苦瓜更适合夏天吃，那就是：生姜。生姜是生活中很常见的调味料之一，很多食材的烹饪中都会加入少许的生姜调味去腥。

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生姜性温热，很多人都以为只有在秋冬寒冷的季节才适合吃生姜，其实不然，炎热酷暑的三伏天更应该要适当的吃一些生姜，对身体健康有益，尤其是体寒容易出虚汗的女人更要多吃。炎炎夏日，很多人都喜欢贪凉食，而且都是长时间地呆在气温比较低的空调房里，这个时候我们就需要适当的吃一些热性的食物，来祛除体内的寒气和湿冷，吃生姜就再合适不过了，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”也是有其中的道理的。夏天吃姜虽然好处多多，但也是讲究时间的，过午不食姜，一般建议在早上的时候吃效果最佳，夏天适当的吃点生姜还有提神醒脑的作用。

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生姜的吃法也有很多，每天早上吃个2-3片姜，佐餐或者泡姜茶喝都是非常不错的。这里要分享的吃法是搭配大米、红枣一起做成营养早餐：姜枣米糊。这款早餐女人吃再合适不过了，简单快手又营养，大米作为主食，既能饱腹还能增加浓稠感，红枣有滋补气血的作用，再搭配上1-2片生姜一起打成米糊，口感浓稠细腻，既能驱寒还能暖胃，三伏天，女人再忙也要吃这早餐，补血正气，散寒养胃，女人体质好。接下来一起来看看详细做法吧。

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【姜枣米糊】
准备食材：普通大米适量、红枣适量、姜一块。
准备配料：红糖适量。
详细做法：
1、大米洗净待用、红枣去核洗净待用、生姜洗净切片待用。

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2、把洗净的红枣、大米和生姜一同放入破壁机内。

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3、选择养生糊模式，一个程序走完即可。

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4、倒入碗里即可上桌享用，这样一道家常版的：姜枣米糊就做好啦，这样做出来的米糊浓香细腻，还带有红枣的清甜和生姜的味道，非常开胃又好吃，早餐来上一碗下肚，营养耐饿还暖胃，对身体特别好。做法还很简单，趁着刷牙洗脸的功夫将食材放入破壁机里，不需要早起就能吃上了。夏天吃它还特别养人，适合全家人一起享用。简单营养好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

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Lily美食谈烹饪小贴士：
1、红枣需要先去核，也可以选择不去核的红枣，这样更方便一些。
2、生姜洗净切片，放1-2片即可，建议选用老生姜片，这样的姜辛辣，味道更浓郁，营养效果更佳。
3、这里用的是养生糊的模式，自带烹饪煮熟模式，如果只是绞碎的，还需要再次加热煮熟才能食用。返回搜狐，查看更多