河北丰南：“00后”糖艺达人巧手创造“甜蜜”未来 _健康小知识

本文转自：人民网-河北频道

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河北省唐山市丰南区糖艺师王长伟制作的糖艺作品。陈军摄
荷花、仙鹤、孔雀、侍女......这些带着中国风元素的摆台，很难想象它们竟然是用糖做出来的，它们皆出自于河北省唐山市丰南区糖艺师王长伟之手。走进王长伟的糖艺工作室，一股香甜的味道扑鼻而来，这便是艾素糖加热后散发出来的味道。
据悉，现代糖艺的制作原理与传统的吹糖人技艺有相似之处。现代糖艺是将糖料经过合理的配比后，再通过化糖、拉糖、吹糖、塑糖、勾线、上色等技术手法，制作出花卉、动物等造型的作品的过程。现代糖艺借助的是气囊吹气让糖体膨胀，这过程中还要不断用手拖拽和捏制。
王长伟介绍说， “糖块的温度要保持在60度左右，才最容易塑型，这个过程要心到、手到、眼到，动作要快，拿捏的力度要恰当。制作糖艺的过程很考验耐力，但最终的成品却能带给我满满的成就感。 ”
据了解，出生于2000年的王长伟，来自一个普通的农民家庭。一次偶然机会，他见识了糖艺制作的魅力后，便深深爱上了这门艺术。如今，这位“00后”小伙儿专心从事着糖艺创作和教学培训工作，用努力和汗水创造了一份属于自己的“甜蜜”事业。王长伟表示，自己将更注重结合中国传统文化特色形象进行创作，让糖艺作品更动人、更具有文化魅力。（刘洋）

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河北省唐山市丰南区糖艺师王长伟正在制作仙鹤糖艺作品。陈军摄

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唐山市丰南区糖艺师王长伟正在对仙鹤糖艺作品细节进行勾画。陈军摄

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【河北丰南：“00后”糖艺达人巧手创造“甜蜜”未来】唐山市丰南区糖艺师王长伟正在做仙鹤糖艺作品的羽毛。陈军摄

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唐山市丰南区糖艺师王长伟正在组接糖艺花瓣。陈军摄