饮食|牛奶加燕麦，是完美的早餐吃法？夏日的早餐里，不要错过这些食物营养膳食

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俗话说“早吃好、午吃饱、晚吃好” ，早餐是一天的开始。身体经过一夜的生理代谢急需通过早餐提供足够多的营养，可是很多人却忽视了早餐的选择，要么不吃要么随便吃一两口应付。

【饮食|牛奶加燕麦，是完美的早餐吃法？夏日的早餐里，不要错过这些食物】《美国心脏病学会杂志》发布的一项研究结果显示：经常不吃早餐的人，因心血管疾病死亡的几率会明显增加，尤其是中风。看到这里，你是否打算从今天开始就好好吃早餐了呢？
说到早餐的选择，不同地区有自己的吃法，单纯从大类来说有西式早餐和中式早餐。西式早餐多是面包、牛奶和沙拉的组合，有些还会吃一些芝士。而中式早餐就很丰富了，各种面食、汤、主食、油炸食品、肉类、甜点等等。

在很多年轻人眼中，牛奶和麦片的组合是比较受欢迎的，现在天气已经变的炎热，那么今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：牛奶加燕麦，是完美的早餐选择？夏日的早餐里，不要错过这些食物
牛奶是最好的补钙来源，每100毫升牛奶含有106毫克的钙元素，以及3克蛋白质和3.2克脂肪，是很安全可靠的蛋白质补充来源。

当然对于有乳糖不耐症的朋友来说，可以用无糖酸奶来替代酸奶，而高血脂患者好减肥期间的朋友，也可以选择低脂牛奶，大家可以跟根据自身情况来灵活选择。
《中国居民膳食指南》中建议，每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品，长期喝牛奶可以降低得心脑血管病的风险和死亡率，希望大家都能达标。

而另一种燕麦也是很适合夏日减肥期间的女性朋友来食用，燕麦是最近几年很受欢迎的粗粮，它是一种高纤维、高蛋白、高碳水化合物的粗粮选择。
燕麦片的另一个特点是脂肪含量高，尤其是以不饱和脂肪酸为主，对降低胆固醇、保持血管健康有一定保健作用。

可能很多人会质疑，燕麦热量很高，减肥期间能吃吗？其实是可以的，虽然燕麦热量高，但只需少量干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，饱腹感很强。
大家并不会像早餐吃炸油条那样，一口气吃好几根。而且传统中式早餐里，各种炸油条、油饼含油量高，热量其实也更夸张。

最后爆炸营养课堂的营养师，提醒大家：一顿健康的早餐里，除了像牛奶这样的乳制品，和像燕麦这样的粗粮之外。还可以加入一些番茄、黄瓜皮这样的蔬菜，或者半根香蕉、半个苹果这样的水果，以及一颗煮熟的鸡蛋。
各位朋友，你喜欢吃牛奶和燕麦吗？你早餐通常吃哪些食物呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。