冬季御寒选择三种鱼火锅 _生活百科

冬季很多的朋友为了御寒都会选择吃火锅，那你会选择什么样的火锅呢?其实多数的都会选择羊肉或者是牛肉火锅，那建议不妨试试鱼火锅哦。冬季吃鱼有不少的好处哦。下面就简单的介绍几种鱼火锅的详细做法，不妨都来学学吧。

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做法三：泡菜黑鱼火锅
第一步，备好辣白菜、黑鱼、豆腐、年糕、茼蒿、金针菇、青红椒、辣椒酱、大豆酱、白糖和味精，再备上牛肉粉、盐和葱蒜。
【冬季御寒选择三种鱼火锅】第二步，将白菜处理后，豆腐切块，年糕切片，黑鱼去骨切片，青红椒切段。
第三步，锅中加油将葱和白菜下锅翻炒，加水烧开了，加上辣椒酱、大豆酱。白糖和味精以及牛肉粉跟盐调味。
第四步，烧煮二十分钟左右，加豆腐、年糕。茼蒿和金针菇，再放青红椒。
第五步，鱼片直接加盐味精和蛋清搅拌腌制了，等到白菜汤烧开后，将鱼片下锅烫煮后即可。
以上就是关于几种美味鱼火锅的详细做法，小编想说爱吃的朋友可以试试哦，鱼火锅在冬季非常适合哦，不仅仅御寒，而且还能补充各种营养哦。