爱吃牛腩必学的做法推荐 _生活百科

牛肉在冬季是常见的食物，而牛腩经常被用来补血壮骨以及调理身体的美食。那你知道牛腩怎么做才会好吃呢?其实牛腩炖汤焖煮等味道还是很美味哦，那简单的介绍几种牛腩的详细做法吧，有兴趣的可以来学学哦。
【爱吃牛腩必学的做法推荐】

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做法三：牛腩煲
第一步，备好牛腩、葱姜蒜、桂皮、草果八角、干山楂、干辣椒、豆瓣酱、冰糖、生老抽、料酒和醋。
第二步，将葱姜切段切片，牛腩直接切块，先烫煮后再清洗干净。锅中加油将姜蒜爆香了。
第三步，加葱白、桂皮、草果、八角和干辣椒爆香了。加上豆瓣酱和冰糖翻炒。
第四步，大火将牛腩下锅，翻炒，加醋和料酒继续翻炒。用中火，加生老抽上色了。
第五步，加上水烧煮后放入高压锅炖煮25分钟，放入煲煮碗中即可。
以上就是关于几种美味牛腩的做法，爱吃的朋友不要错过哦。