【最新权威建议】这两种维生素补多了,健康危害特别大!( 三 )


【最新权威建议】这两种维生素补多了,健康危害特别大!
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备孕或育龄人群应补充叶酸
对于正在备孕或可能怀孕的育龄人群 , 美国预防工作组建议每天服用400-800μg的叶酸以预防新生儿的神经管缺陷 。
补充维生素D预防骨折和跌倒
维生素D是极少数我们很难完全从饮食中获取满足身体需要量的营养素 , 多数人一天从食物中获取的维生素D不到150IU 。
所以适量补充维生素D、钙 , 或者两者联合补充 , 可以预防成人骨折 , 而补充维生素D还可以预防老年人跌倒 。
我国居民维生素D的推荐摄入量为400IU/d , 就算在正常饮食之外额外补充400IU的维生素D也是比较安全的 。
不过这里也提醒一下 , 对维生素D缺乏的人群来说 , 就算每天补充1000IU可能也不能把维生素D水平补到正常 。
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正常髋关节骨骼结构与骨质疏松髋关节的骨骼结构
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多数人没必要吃膳食补充剂
为什么会想要吃膳食补充剂?
心血管疾病和癌症是导致死亡的两个主要原因 , 它们导致的死亡约占美国所有死亡人数的一半 。 在中国 , 这两者造成的死亡甚至超过了所有死亡人数的一半[2] 。
目前的研究已经证明 , 炎症和氧化应激在心血管及癌症的发生发展过程中起到了重要作用 , 而膳食补充剂具有潜在的抗炎和抗氧化作用 。
于是 , 很多人就想:长期服用膳食补充剂是不是就能预防心血管疾病和癌症呢?
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吃了也没什么用
美国预防工作组早在2014年就已经否定了“普通人认为膳食补充剂可预防心血管疾病和癌症”的猜想 。
时隔8年 , 美国预防工作组成员在评估了更新的研究证据后 , 再次否定了这一猜想!很多人并没有必要服用膳食补充剂 。
多吃蔬菜水果确实能降低心血管疾病和癌症的发病及死亡风险 , 除了因为其中富含维生素、矿物质之外 , 还含有植物活性物质、膳食纤维及其他多种营养素 , 这些成分协同作用 , 共同带来健康益处[7-9] 。
而膳食补充剂虽然含有蔬菜水果中关键的维生素和矿物质 , 但单独补充膳食补充剂或某种营养素补剂并不能达到吃完整的蔬菜水果的效果 。
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其他权威机构的营养建议
美国卫生与公众服务部2020-2025年膳食指南建议 , 应该主要由饮食 , 特别是营养丰富的食物和饮料 , 来满足营养需求 。
美国心脏协会也建议 , 健康人应该通过适量食用多种食物来摄取身体所需的营养 , 而不是通过服用补充剂 。
总之 , 大家与其把金钱、时间花费在膳食补充剂或单一的营养素补剂上 , 健康饮食和生活方式(合理运动、良好睡眠 , 同时避免吸烟、醉酒、久坐等不良习惯等)是更便捷有效且更经济的办法 。
再次提醒
对于无法满足均衡饮食的人 , 适当选择维生素补充剂是有必要的 。
几十元的膳食补充剂或维生素泡腾片等产品 , 和几元钱的那种白瓶维生素差别不大 , 泡腾片还由于钠含量比较多会带来一定的负面影响 。
快把本文转给你身边热衷吃补充剂的亲友吧~
起码要知道应该吃哪些补剂 , 哪些补剂最好别吃!
参考资料
[1]USPreventiveServicesTaskForce.Vitamin,Mineral,andMultivitaminSupplementationtoPreventCardiovascularDiseaseandCancer:USPreventiveServicesTaskForceRecommendationStatement.JAMA.2022;327(23):2326–2333.doi:10.1001/jama.2022.8970
[2]SepanlouS,SafiriS,BisignanoC,etal.Theglobal,regional,andnationalburdenofcirrhosisbycausein195countriesandterritories,1990–2017:asystematicanalysisfortheGlobalBurdenofDiseaseStudy2017[J].TheLancetGastroenterology&Hepatology,2020,5(3):245-266.