“清甜爽口 ， 营养丰富 。 ”食材明细
主料
土鸡1只
辅料
水果玉米1个
胡萝卜1个
调料
盐适量
葱姜料酒适量
花椒少许
味精少许
【玉米胡萝卜炖土鸡，清甜爽口，营养丰富】咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度玉米胡萝卜炖土鸡的做法步骤
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1将土鸡收拾干净 ， 切成大块 ， 冷水下锅 。 放入葱、姜、料酒 。
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2开锅煮3分钟左右 。
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3捞出冲洗干净 。
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4另换锅加水烧开 ， 放入鸡肉、葱段、姜片、花椒 。 小火慢炖2小时左右 ， 中间放盐 。
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5捞出适肉 ， 撕成小块 。
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6炒锅上火 ， 盛入鸡汤 ， 放入玉米节、胡萝卜块 ， 小火炖熟 。
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7放入鸡肉 。
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8放适量盐和少许味精调味即可 。
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9成品 。
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