补钙|原来骨头汤、虾皮不补钙！真正补钙的是这3种食物，别再乱花钱了牛奶|芝麻酱|蔬菜

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“这是钙补充过量了！”听了医生这句话，小林夫妻愣在原地，难以置信，竟然是自己害了孩子。
小林夫妇婚后由于身体原因，一直很难怀孕。好不容易，怀上了孩子后，小林夫妻对孩子十分宠爱。

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小宝今年5岁，不知道是不是母胎营养不足还是剖腹产的原因，个头一直没有别人家孩子高。
小林夫妻担心孩子缺钙，认为要赶紧补钙，不能让孩子输在起跑线上，于是每天给孩子熬骨头汤、吃虾皮，但孩子的身高仍在标准线以下。
后来夫妻二人在网上咨询了某个“专家”意见，说这是孩子补钙不够的表现，需要加强补充钙剂，于是，小林夫妇又给孩子每天喂钙剂，甚至为了更快见效，还擅自加大了剂量。

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结果，上周的某天夜里，小宝突然出现尿失禁、遗尿的情况，小林夫妇赶紧送孩子去医院检查，结果提出为尿钙高，经过询问后，医生表示钙补充过量了，夫妻二人顿时傻了眼。
补钙这件事，可能很多人都在做，但是很多人却又没做对。补钙用错方法，轻则无法起到效果，重则危害身体健康！
一、骨头汤、虾皮补钙效果好？别再信了
骨头汤、虾皮等是民间的补钙圣品，常言道“吃啥补啥” ，补钙真得靠吃这些食物就可以吗？

?为了验证骨头汤补钙可获得的效益，浙江省宁波市食品检验检测研究院开展了一项科普实验。
研究人员在市场上随机购买了蹄子、排骨、筒骨各2份作为测试样本，每份750克左右。将猪骨清理后，加适量水，采用家常炖煮和高压锅炖煮，熬出骨头汤。
研究人员将骨头汤分别装入容器中进行钙含量检测，结果发现，各类骨头汤的钙含量都在5mg/L左右，相当于日常饮用自来水的含量。而其他食品，如牛奶，钙含量则更高约1210mg/L左右。
如此可见，骨头虽然含钙高，但不溶于水，通过骨头汤补钙，效果甚微。

?何况骨头汤含有大量脂肪、嘌呤，对于肥胖者以及痛风患者，并不适合长期食用，否则可能会加重病情。
此外，虾皮虽然是小虾的外骨骼，含有大量钙，但虾皮中含有大量的钠盐。用虾皮来补钙，不仅钙质不易被吸收，还容易因摄入过多的钠盐，引起血压升高，反而不利于身体健康。

?二、芝麻酱钙含量=10倍牛奶？
有人认为，喝牛奶不如吃芝麻酱，芝麻酱的钙含量是牛奶的10倍，而且还能避免出现乳糖不耐受。事实究竟如何？
是的。从钙含量的角度来看， 100克芝麻酱中就有1170毫克的钙，而对比我们熟知的牛奶、豆腐，每100克的芝麻酱所含钙量，相当于是1100毫升的牛奶， 2斤多（1100克）豆腐的钙含量。
但是，补钙并不建议通过芝麻酱。因为芝麻酱属于高热量食物，每100克芝麻酱，就有630大卡的热量，而且含有脂肪也较多。
若按照居民膳食指南推荐的补钙量，每天约需要吃三勺多的芝麻酱，热量就已经接近炸鸡汉堡的热量了。过多摄入，无疑会增加高血脂、肥胖等发生风险。