秋天是养阴“黄金期”，建议多吃这5样，养阴润燥，为入冬打基础 _健康小知识

俗话说：“一场秋雨一阵凉。 ”秋季阳气渐收，阴气生长，所以要把保养体内的“阴气”作为首要任务，防止秋季干燥的气候对人体的影响。日常除了早睡早起、勤锻炼，我们还可以通过饮食来调理，尤其对于中年女性，少吃油腻厚味之物，而要多吃5样食物，滋阴润燥，从而为入冬打基础，别不懂吃。
★红枣——红枣糕

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【食材】：红枣150克、低筋面粉220克、色拉油100克、鸡蛋5个、红糖100克、白芝麻适量、泡打粉5克、
【做法】：
1、将红枣凉水下锅煮，开锅后转中火煮5分钟即可，捞出晾凉的红枣去核，放入料理机里加红糖和少量水打成枣泥；
2、鸡蛋打入干净的搅拌盆里，倒入色拉油、泡打粉和红枣泥搅拌均匀；
3、筛入低筋面粉，直到蛋糕糊细腻均匀。
4、把面糊倒入铺好油纸的模具中，震出空气，然后均匀撒上芝麻。放入预热的烤箱里， 150度烤40分钟左右，根据自己烤箱温度调节。

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★梨子——无花果海底椰雪梨汤

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【食材】：海底椰8片、无花果适量、雪梨或梨干适量、蜜枣1个、杏仁8克、冰糖适量
【做法】：
1、雪梨去皮去芯，切成小块；
2、海底椰、无花果、杏仁等全部用清水洗净，备用；
3、全部材料放进汤锅里，倒入清水（水量自己掂量），盖好锅盖，待水滚后转小火炖煮30~40分钟，汤保持在微滚的状态；
4、最后放少许冰糖即可，雪梨，蜜枣都微甜。

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★银耳——紫薯银耳羹

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【食材】：银耳适量、紫薯适量、冰糖适量
【做法】：
1、银耳放水里泡发半小时，银耳泡发好后剪去死结，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小块；
2、将银耳放在锅中，倒入没过食材的清水，大火烧开后转小火炖煮约1个小时；
3、一个小时后，银耳煮得黏稠，将紫薯去皮切块，倒入锅中再继续小火炖20分钟；
4、煮到紫薯成熟，汤色鲜艳，粘稠软糯爽滑的银耳就做好啦。不用加糖都是淡淡的甜，喜甜的可以放冰糖。

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★黑芝麻——花生核桃芝麻糊

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【食材】：糯米适量、核桃仁适量、黑芝麻适量、花生米适量、白糖适量
【做法】：
1、平底锅不用放油，花生、核桃分别用小火炒香备用，这样做出来的芝麻糊更香；
2、黑芝麻也需要翻炒，小火炒至芝麻爆了，闻到香味即可，这样才可以更香；
3、搅拌杯中依次放入糯米、花生、核桃和黑芝麻，加上600-800ml的水。
4、按下米糊键，半个小时后，搅打至细腻顺滑的糊状，就可以盛出来加白砂糖即可（糖的量因人而异）

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★百合——百合莲子羹

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【食材】：新鲜百合适量、干莲子适量、冰糖适量
【做法】：
1、新鲜百合掰成瓣状，清洗干净，干莲子浸泡片刻待用；
2、汤锅放入莲子、百合以及黄冰糖，倒入没过食材的清水即可，大火煮开后小火煮30分钟，