老年人要忌嘴，建议：少吃茄子和红薯，多吃4样，顺时令过秋冬 _健康小知识

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进入秋季以后，天气会开始慢慢转凉，对于老年人来讲，此时要尤其注意身体，因为季节的变化，身体很容易出现老毛病，尤其是本身有基础的病的更要注意一些。

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按照古人的说法，要调理好身体，首先要从饮食出发，其次要保持愉悦的心情。那么饮食在秋天应该要吃什么呢？老年人要懂的忌嘴，少吃茄子和红薯，俗话说”秋败茄子似毒药” ，此时的茄子，已经变老，而且口感上也大打折扣，有的甚至还变得发苦，如此寒凉之物，老年人要少吃一些为妙。

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红薯很多人觉得都是好食材可以多吃一些，殊不知上了年纪，脾胃功能减弱，消化能力也比较差，如果经常吃红薯的话，还容易导致便秘，所以此时可以稍微的少吃一些，不要吃的那么频繁。
说完了，老年人要少吃茄子和红薯，那需要多吃一些什么样的食材，可以顺时令过好秋冬季节呢？

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第1样，白菜
百菜不如白菜，它的价格非常的便宜，在所有的蔬菜当中，都可以说是比较低的了，而且自古以来就有菜中之王的美誉，秋天的白菜，吃起来味道鲜甜可口，尤其适合老人。
烹饪白菜的方法：我们可以把它直接切成条状，也可以直接煮，煮软以后，对于老年人来讲，就容易消化吸收了。

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第2样：莲藕
荷莲一身宝，秋藕最养人。秋天因为比较的干燥，所以建议老人多吃一点莲藕，它可以很好的起到益气补肺的作用，而且莲藕当中是含有多种营养物质的，比如蛋白质、维生素c、天门冬素以及氧化酶等营养物质，对于老年人来讲，都是非常有益的。
【老年人要忌嘴，建议：少吃茄子和红薯，多吃4样，顺时令过秋冬】莲藕的烹饪方法：莲藕按照选择的节，我们可以分为凉拌、清炒，还有炖汤，来人吃的话，建议直接炖汤，搭配着排骨就行。

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第3样：南瓜
秋天是南瓜成熟的季节，对于老年人来讲，它可是非常难得的美味，本身南瓜性温味甘，如果家里有南瓜，经常食用的话还可以起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的食疗作用，而且南瓜当中，是有丰富的胡萝卜素以及大量的钙、铁元素的，对于老年人来讲也很合适。
烹饪南瓜的方法：吃南瓜比较的随意，我们可以直接切成块，然后放入锅中去蒸，也可以煮饭的时候，放上一点，蒸熟就可以直接吃了。

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第4样：板栗
板栗是坚果之王，秋天又刚好是吃板栗的好时候，它的营养价值比较的高，而且价格也不是特别的贵，它含有丰富的维生素C ，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，对于秋天的乏力也有一定的帮助作用。
板栗的烹饪方法：板栗我们直接去壳炖肉，也可以把它拿来炒板栗，对于老年人来讲，炖肉的营养价值更高，也更容易被人接受。
老年人要忌嘴，建议：少吃茄子和红薯，到了秋季，应该多吃4样，顺时令过秋冬，秋天打好了基础，身体也更棒。返回搜狐，查看更多
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