?美国波士顿大学附属医曾做过一项关于痛风跟果葡糖浆摄入量的研究 ,研究涉及4.6万参与者 , 并且持续了12年 。
结果发现 , 每周喝5-6次含果葡糖浆饮料的人 , 患痛风的几率比正常人高29%;每天至少喝2次果葡糖浆饮料的人 , 患痛风的几率更是高达85% 。
?你可能会好奇 , 果葡糖浆又不是海鲜、动物内脏 , 为什么也会导致痛风呢?
首先 , 果糖在肝脏代谢的过程中 , 会产生二磷酸腺苷 , 导致尿酸产生增加;
其次 , 摄入过量的果糖会导致能量过剩 , 最后会变成甘油三酯储存在体内 , 也会产生尿酸;
最后 , 大量的果糖会导致肾脏排泄尿酸的能力下降 , 提高痛风风险 。
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?我们在选购上文提到的食物、饮品时 , 一定要留意配料 。
正规的商品都会注明是否含有果葡糖浆 , 即使商品名写着无糖也不能大意 , 它们使用的阿斯巴甜、甜蜜素、食用糖精、安赛蜜等甜味剂 , 过量摄入对身体同样有害 。
?至于购买咖啡、奶茶等现做饮品时 , 最好备注少糖或无糖 。
?如果你实在想吃甜食 , 可以直接吃水果 。 它们之中虽然也含有果糖 , 但其含量跟饮料相比要少得多 , 而且含有大量膳食纤维 , 可帮助代谢消化 。
《美国临床营养学杂志》2008年的研究表明 , 如果每天食用的果糖量少于50克 , 身体就能合理代谢这部分糖 , 不会对血脂和体重产生不良影响 。
?说了这么多 , 还是希望大家能管住嘴吧 , 毕竟只有健康才能让你的生活真的甜起来!
参考资料:
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【痛风|一口糖从上到下伤全身?果糖过量的危害,不是变胖那么简单】[4
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