洮南黑水西瓜的畅销“密码” _健康小知识

本文转自：吉林日报

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百斤“瓜王”李晓明摄

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洮南黑水西瓜产业园大棚里西瓜等待采摘李晓明摄
洮南市黑水镇是久负盛名的西瓜之乡，种植西瓜已有近百年历史。黑水西瓜个大皮儿薄，水分充足，含糖量高，吃起来软中有脆、沙中有甜。素有“瓜开满屋香，一口永难忘”的美誉。
9月下旬，大田西瓜已进入尾声，但前来黑水采购大棚西瓜的客户依然络绎不绝。
走进洮南黑水西瓜产业园， 48座高标准大棚矗立在眼前，大棚里墨绿色的西瓜连片伏在地上等待着采摘。 “今年我家种了8个大棚的西瓜，这是第二茬西瓜了，今年的价格也很好，最低价格在1.5元左右一斤，我这两茬西瓜大概有2万多斤。 ”黑水镇黑水村村民王金贵说。
“按照以往的种植销售模式，黑水西瓜每年上市的时间与其他产地西瓜上市时间相差不大。我们通过发展大棚西瓜，错开西瓜销售的高峰期，走精品路线，让村民收获到更大的经济效益。 ”黑水镇黑水村党支部书记白金日说。
2021年，洮南市第十六次党代会提出绿色生态农业全覆盖，逐步实现去农药化、去化肥化，零农残、无公害的新发展理念。黑水镇党委、政府以此为契机，引领黑水村党支部创办了洮南市新红宝西瓜种植专业合作社和洮南黑水西瓜产业园，鼓励更多瓜农参加合作社，将小片种植面积连在一起，统一管理。
在黑水村村民高鹏飞家，掀开遮盖，大棚里50多个100斤左右的“瓜王”展现在眼前。 “这些西瓜一部分已经被订购了，每个西瓜能卖300元左右。镇里和村里的干部为了帮助我们种好西瓜下了不少力气。 ”高鹏飞说。
“我们对瓜农加强技术培训，健全完善农业专家、农技人员、种瓜大户‘三位一体’农技服务体系，全方位、多层次开展绿色西瓜种植技术支持。重点培养一批职业瓜农，聘请专家深入生产一线，针对黑水镇土壤、温度等实际情况，提高田间西瓜管理水平，提高西瓜产量和效益，保证黑水西瓜‘零农残’‘无公害’ 。 ”黑水镇副镇长赵琪说。
为了持续提高黑水西瓜的影响力，黑水镇党委、政府组建专人负责的创作团队，以群众喜闻乐见的方式将西瓜的育苗、移栽、成果、销售的过程通过视频号、抖音等新媒体平台进行推广，增强黑水西瓜品牌的影响力。在做好线上宣传的同时，黑水镇还依托洮南东北农业发展集团有限公司和省餐饮协会把省会城市的餐饮饭店作为主打销售地，将百斤以上西瓜销售至大型餐饮酒店，形成西瓜从地头到餐桌仅需四个小时的产地直发商业链。
【洮南黑水西瓜的畅销“密码”】如今，黑水西瓜的生产、经营、销售逐渐走向正规化、规模化、产业化，形成产销一条龙的发展模式。在西瓜上市季，黑水村收入达到“六位数”的村民比比皆是。