为什么大多数薯片要设计成马鞍形？蚂蚁庄园薯片设计成马鞍形答案 _健康小知识

蚂蚁庄园：为什么大多数薯片要设计成马鞍形?是方便堆叠，不易碎还是更好地入味呢?这是蚂蚁庄园的题目，关于为什么大多数薯片要设计成马鞍形?的答案，选项中有两个选择，分别是：方便堆叠，不易碎或者更好地入味。还不清楚，蚂蚁庄园：为什么大多数薯片要设计成马鞍形?答案的同学，下面就一起来看看，蚂蚁庄园题目：为什么大多数薯片要设计成马鞍形?的正确的答案解析吧。

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蚂蚁庄园题目：薯片设计成马鞍形
为什么大多数薯片要设计成马鞍形?
方便堆叠，不易碎
更好地入味

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蚂蚁庄园薯片设计成马鞍形答案解析
一袋100克的薯片所含的热量为547大卡左右。薯片是由马铃薯去皮后切为薄片，再炸或烤至脆口，并加以调味而制成的零食。薯片的含油量通常在30%左右，属于高油高盐食物。

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建议想要减肥的人群，最好不要吃薯片。而且薯片之中的纤维素含量比较丰富，容易增加饱腹感。薯片主要是用油炸制作而成，其中含有非常丰富的重金属物质，摄入体内之后，有可能会形成重金属超标，不利于身体健康，所以建议少量食用。
薯片罐装拆开后可以封口放3天，如果还是脆的，可以吃。没有受潮，里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质，可以食用。袋装的，一天。放久了就会软了，印象口感。
薯片可以放冰箱，必须放冷冻里。冷藏的话会有潮湿，薯片会变软，影响口感。因为冰箱里的湿度非常大，湿度是细菌滋生的主要条件。另外薯片要保持干燥才会很脆，放在冰箱里吸湿不脆了，只要密封保存就可以了。如果薯片密封度不好的话，放进冰箱时间长了就不会脆，因为冰箱的环境是潮湿的。可以把吃一半的薯片袋子封紧口，这样下次再吃还是脆的。
小孩在发育的过程中，各个器官的排毒能力还不是很强，而薯片中所含的添加剂又比较多，因而就会影响小孩的新陈代谢，从而引发过敏症。
薯片中的油脂含量高达35% 。北京协和医院营养科副主任于康指出，经常食用香脆食品，会使血脂升高，导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生。尤其成长期的孩子，过多地食用除了导致肥胖，还会增加成年后发生上述病症的风险。
炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物，也就是糖，只有热量，没有营养，吃多了会增加肥胖和“三高”的机会。炸薯片的问题还体现在制作工艺，和用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素上。
炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油，即反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸，因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高，好胆固醇降低，从而增加得心血管疾病的危险。
反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收，对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
还被称作“丙毒” ，是一种致癌物，油煎或经烘烤的香脆食品中，普遍含有丙毒。在英国，随着丙毒与致癌关系的发现，很多家庭都对香脆食品下了禁令。
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土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。