喝十几块钱的红酒跟几百元的红酒的区别在哪儿?

外国人都喜欢喝红酒 , 而且有资料数据显示 , 常喝红酒的人身体健康指数普遍比没有喝红酒的人的指数高很多;确实经常喝红酒有益于身心健康 , 美容养颜 , 预防各种心脑血管疾病等;但是 , 在超市中红酒的价位大小不一 , 有的一瓶只需要十几块钱 , 而有的却要花五六百 , 高达上千上万的也有 。 那么差别在哪儿呢?
喝十几块钱的红酒跟几百元的红酒的区别在哪儿?
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为什么有的进口红酒才几十块钱?价格便宜对于消费者来说无疑是一个好消息 , 但是几十块钱的进口红酒能喝吗?
当然 , 有些进口红酒价格上确实可以做到几十块甚至十几块钱 。 以欧洲的餐酒为例 , 在欧洲的零售价仅为0.85-0.95欧元(折合人民币6.3275元-7.0719) 。 运输到国内 , 加上报关等各种费用 , 成本大概1.25欧元(折合人民币9.3051元) , 正常来说这样的红酒在国内能卖到50块钱左右 , 十几块钱也不是没有可能的 。
市场上误导消费者的信息太多了 , 那么如何辨别进口葡萄酒真假怎样分辨进口葡萄酒的真假呢?那小编就给大家集合一下辨别红酒的方法 , 大家可以用心比对一下就知道了:
喝十几块钱的红酒跟几百元的红酒的区别在哪儿?】1 , 观察酒瓶外观
喝十几块钱的红酒跟几百元的红酒的区别在哪儿?
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◆酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印 。
◆酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒 , 如果瓶塞凸起或瓶口有粘液 , 说明该酒品质出问题了 。
◆酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律 , 所有进口食品都要加中文背标 , 如果没有中文背标 , 有可能是走私进口 , 则质量不能保证 。
◆从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品 , 如以3字打头的 , 是法国产的 , 以9字打头的 , 是澳洲产的 , 以6字打头的 , 是中国制造 , 等等 。 ◆部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标 , 证明是在法国完税后的正宗原装酒 。
◆酒瓶瓶底部也有信息 , 如果是法国等进口国家的 , 酒瓶底部的计量单位则是75cl , 而不是750ml的 , 在法国是没有‘ml’这种计量单位的 。
2 , 观察葡萄酒体
喝十几块钱的红酒跟几百元的红酒的区别在哪儿?
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◆葡萄酒的颜色是否不自然?通常葡萄酒的颜色呈宝石红 , 或淡金 , 桃红等清澈的自然葡萄酒色 , 酒体变质后会有浑浊感 , 如果色泽不自然 , 会有勾兑等嫌疑 。
◆葡萄酒体中是否有不明悬浮物?如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体 。
◆葡萄酒瓶底部都会有凹凸 , 就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的 。 越需要长时间贮存的葡萄酒 , 凹凸越深 。 所以 , 一般来讲 , 好酒因需要长期保存 , 瓶底凹凸都比较深 , 但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒 。
这种方法呢 , 原理其实来自与葡萄酒里有天然的花色苷 , 跟碱反应会有一个蓝绿色的变化 , 如果在勾兑的葡萄酒当中也添加了花色苷成分 , 那么测试的时候也会有变化 。 所以这种方法呢并不是百分百准确 。
3 , 闻葡萄酒的气味
◆通常打开一支葡萄酒 , 会闻到扑灭而来的酒香(馥郁的果香、甚至是花香) , 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味 , 或是醋酸味儿 , 这说明酒已变质了 。
4 , 观察葡萄酒的挂杯
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◆将葡萄酒倒入红酒杯 , 轻轻摇晃 , 观察酒体是否有挂杯现象 , 如果酒体不能挂杯 , 说明酒可能有勾兑的可能 。 正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上 , 均匀的一圈 , 像“小裙子”一样 , 均匀、细致 。