导语：懒人早餐1分钟完成|懒人早餐1分钟完成，蒸一蒸，软糯易消化，孩子们真爱吃导语：懒人早餐1分钟完成

导语：懒人早餐1分钟完成，蒸一蒸，软糯易消化，孩子们真爱吃！

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孩子们上学了，早餐就成了妈妈们最操心的。因为孩子们的肠道经过一个晚上的消化和休息，早上正需要一些易消化的食物补充，同时也能起到养胃的作用，因此大家千万别忽视早餐，有条件就尽量在家做，没条件争取条件做，今天我分享的这款懒人早餐只需要1分钟就能做成，你也不必再找借口说没时间了，一起来看看吧。

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南方人的饮食以大米为主，这样就衍生了很多以大米为原材料加工的美食，比如福州锅边糊，米糕，还有广式肠粉都是大米制作的，特别适合当早餐，非常好消化，是老少皆宜的美食了。
做肠粉其实真的一点都不难，买好了材料根据说明加入水，拌一拌，蒸一整，马上就能吃到了。

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好了，来看看具体做法吧。
【家庭版懒人肠粉】
【导语：懒人早餐1分钟完成|懒人早餐1分钟完成，蒸一蒸，软糯易消化，孩子们真爱吃】准备的材料有：肠粉100克，水250克（可以做8条肠粉）我用的蒸盘是34*27长方形蒸盘
辅料：金枪鱼泥70克，鸡蛋一粒，零添加酱油少许
早餐其实很重要，所以一定要吃好，鸡蛋是不可少的，同时我还添加了金枪鱼泥都是非常营养的。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。可以健脑益智保护肝脏。
而金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养还不担心吃了会长胖。

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做法如下：第一步就是准备好肠粉，然后加入水，一直搅拌成无颗粒的状态备用。
第二步：准备好鸡蛋，打成蛋液备用，还有就是金枪鱼泥备好。
第三步：准备好蒸盘，每次蒸时候记得都要刷油可以防止粘连。
第四步：等蒸锅水烧开了，然后舀入一大勺的米浆（用盛汤的那种大勺子，放入蒸锅先转一圈，这样可以让粉浆均匀铺在盘上，接着倒入少许的蛋液，放上金枪鱼少许。喜欢吃蔬菜的也可以放一片生菜上去。
第五步：盖上盖子1分钟就可以了，米浆迅速蒸成透明的状态，然后用刮板从一端朝另一面折叠过去，肠粉就做好了。

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小贴士：严格按照比例调好米浆，而且每次蒸之前米浆都要重新搅拌下。记得水要烧开放入，同时晃动蒸盘让米浆均匀分布四周。一次不能倒入太多，避免蒸好的肠粉太厚口感不好。
蒸盘每次用之前切记要刷油，这样才不会粘连，而且也容易脱模。

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好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。
来源：舞姐的小厨房