肝脏|多名专家联合呼吁：菜园里“1红2绿”不宜多吃，吃多容易损伤肝脏肝脏

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【肝脏|多名专家联合呼吁：菜园里“1红2绿”不宜多吃，吃多容易损伤肝脏】

俗话说， “病从口中入” 。肝脏作为人体最大的消化器官，必须特别注意日常饮食，否则会导致肝功能异常，肝组织受损。
据统计，肝癌是目前高发癌症之一，究其原因，离不开不健康的生活和饮食习惯，因此，日常生活中注意肝脏养护是非常地重要的。

案例：李岩今年38岁，在一家厂里工作，他说话风趣幽默，同事们都很喜欢和他一起聊天。再加上厂里的工资待遇不错，虽然累点，但是李岩从来没有想过离职。
最近几天，李岩总是感觉自己浑身无力，小腿经常抽筋，刚开始他以为是缺钙引起的，就起药店买了点钙片，这事就这样放下了。

可是过了有几个月，李岩出现了腹泻的情况，腹部隐隐作痛，他这才感觉不对，及时去医院做检查。
经过一系列检查，结果显示李岩的肝部有一个3cm的肿瘤，甲胎蛋白高达539ug/L ，确诊为肝癌。
多名专家联合呼吁：菜园里“1红2绿”不宜多吃，吃多容易损伤肝脏
1、辣椒
中医有句老话“辛辣伤肝” ，比如：洋葱、姜、大蒜和胡椒。它们都属于辛辣食物。它们里面都含有辣椒素，能够刺激鼻腔。
若是长期食用的话，就会使肺气过盛，从而不利于肝脏的健康。由于辛辣散气，长期食用辛辣食物会消散精气，伤肝耗血，使肝血不足，加速肝病的发展。

2、秋扁豆和豆荚
秋季小扁豆和豆荚中含有“聚集剂” ，这是一种神经毒素，可以凝结血液，影响肝功能，导致血液调节和血液储存功能出现异常。
特别是成熟老扁豆中的凝集素含量很高，经常食用会引起肝中毒。只要油炸秋扁豆、豆荚和其他食物，毒素就会被破坏，肝脏损伤的程度就会大大降低。

3、蕨菜
现在，随这社会的发展，人们越来越重视保健，对野生蔬菜产生了浓厚的兴趣。蕨菜作为一种风味独特的野菜，深受人们的喜爱。
蕨菜中含有一种“原蕨根”的物质，这种物质早在1997年被世界卫生组织认定为2B类致癌物质，因此不宜过多食用。

肝病发生病变时，身体会有这些“提示”
1、睡觉时难以入睡，睡着了爱说梦话和磨牙。
2、手掌大小鱼际变红，按压呈白色。
3、指甲上出现竖纹，凹凸不平易断。
4、右上腹部感到不适，以及疼痛。
5、小腿经常抽筋，脚背青筋暴起。
6、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良。
7、头发油腻、经常脱发、断发严重。
8、眼睛发黄，眼球内血丝变多，发痒干涩。
因此肝脏如果有这些表现，建议您及时的进行肝脏的养护，伤肝菜不要多吃，酒不要多喝，及时的开始肝脏的养护。