紫薯山药糕,普通难度,快来试试

食材明细
主料
山药适量
辅料
紫薯适量
糖桂花适量
原味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度紫薯山药糕的做法步骤
紫薯山药糕,普通难度,快来试试
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1紫薯和铁棍山药洗净切断后放上锅蒸
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2蒸熟后山药去皮(皮肤敏感者记得带上一次性手套)
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紫薯山药糕,普通难度,快来试试】3紫薯也同样去除外皮
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4去皮后的山药装入保鲜袋后用擀面杖压成泥
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5为了求细腻 , 压完后我还用筛网过筛
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6紫薯直接用筛网过筛成泥
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7全部过筛完 , 用月饼模具按照你喜欢的配比压出花型即可
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8我用山药:紫薯3:1的配比 , 你也可以一半紫薯一半山药再压出花型哦!
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9成品图