食材明细
主料
竹蛏王1200克
苦瓜1根
辅料
姜适量
配料
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
【苦瓜浸蛏子王】十分钟耗时
简单难度苦瓜浸蛏子王的做法步骤
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1材料：大蛏子 ， 苦瓜
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2将蛏子去壳 ， 洗净 。
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3凉瓜用刨刨成薄片 。
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4起油锅 ， 爆香姜片 ， 加水烧开 ， 然后下凉瓜皮 。
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5待水烧开后 ， 加入蛏子肉 。
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6水再烧开的时候 ， 加盐调味就可以出锅了 。
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