相信许多家庭都会制作面饼，尤其是在炎热的夏季，来一碗冰凉的稀饭加面饼就可以当做晚餐 。但是制作面饼虽然看起来是一项非常简单的厨艺展示，许多制作过面饼的人就会发现，其实制作面饼的过程并不简单 。主要是由于自己制作出来的面饼并不像街上的面饼那样美味，所以如何制作面饼才会好吃?
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【怎样做饼子好吃】 6、然后要隔一小会就翻面一次 。直到两面都烙至金黄即可 。出锅后如果不立即就吃的话，那么用屉布一包，放入袋中 。这样可使饼凉了之后也是软的 。(烙面饼要经常 翻面，这样烙出的饼皮才不会厚 。刚出锅的饼外酥内软，如果直接暴露在空气中，水份一蒸发，等凉了就会变硬 。放入袋中一捂，凉了之后也是软的 。加一层屉布，是用屉布可以更好的吸收热饼的水汽 。避免饼被水汽泡烂 。)
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